A Culinaria No Barroco

fandango e a farra do boi denotam grande influência portuguesa. No folclore brasileiro, são de origem portuguesa a crença em seres fantásticos como a cuca, o bicho-papão e o lobisomem, além de muitas lendas e jogos infantis como as cantigas de roda. Na culinária, muitos dos pratos típicos brasileiros são o resultado da adaptação de pratos portugueses às condições da colônia. Um exemplo é a feijoada brasileira, resultado da adaptação dos cozidos portugueses. Também a cachaça foi criada…

cultural e socialmente sempre esteve sintonizada com as modas do Rio de Janeiro, então capital do Império. Daí até o início do século XX, as principais manifestações seriam de arte e cultura, com sarais, jograis, artes plásticas, literatura, arte culinária e cerâmica - além de um ritual único no Brasil, a Procissão do Fogaréu, realizada na Semana Santa. Entretanto, a grande mudança, que já vinha sendo ventilada há muito tempo, foi a transferência da capital estadual para Goiânia, nos…

mundo . LITERATURA: O primeiro documento a se considerar literário na história brasileira é a carta de Pero Vaz de Caminha em 1500. Nos próximos dois séculos, a literatura brasileira ficou resumida a descrições de viajantes e a textos religiosos. O barroco desenvolveu-se no Nordeste nos séculos XVII e XVII e o arcadismo se expandiu no século XVIII na região das Minas Gerais. Aproximadamente em 1836, o Romantismo afetou a Literatura Brasileira e nesse período, a literatura nacional…

Estudo comparativo entre Interiores Barrocos e Interiores Neoclássicos, no passado e hoje e pesquisa sobre uma obra de arte barroca HISTÓRIA DA ARTE E ARQUITETURA MODERNA Trabalho: Estudo comparativo entre Interiores Barrocos e Interiores Neoclássicos, no passado e hoje e pesquisa sobre uma obra de arte barroca DESIGN DE INTERIORES Disciplina: ESTÉTICA E HISTÓRIA DA ARTE MODERNA Data: 07/10/2014 Edifício Barroco Europeu (construído…

.................... 9 6. HÁBITOS ALIMENTARES......................................................................... 16 7. INFLUÊNCIAS CULTURAIS...................................................................... 17 8. CARACTERISTICAS DE CULINÁRIA REGIONAL................................ 19 9. CONCLUSÃO............................................................................................... 20 10. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.................................................. 21

da vasta influência portuguesa em nossa cultura outros povos também contribuíram para o processo de formação da cultura como: indígenas, africanos, italianos e alemães. As influências indígenas e africanas deixaram marcas no âmbito da música, da culinária, do folclore, do artesanato, dos caracteres emocionais e das festas populares do Brasil, assim como palavras da língua portuguesa. Algumas regiões receberam maior contribuição desses povos: os estados do Norte têm forte influência das…

turista se hospeda no meio rural e participa dos trabalhos realizados nas fazendas ou sítios. O turismo rural vem sendo praticado em alguns engenhos do Brejo Paraibano. No sertão, em casas rústicas com características próprias do ambiente, explorando culinária regional e demais aspectos do panorama cultural. Na Paraíba, e em todo o Brasil, discute-se a prática do ecoturismo a ser feita nas Unidades de Conservação. No Estado, foram criadas, pela coordenadoria de Estudos Ambientais, nove…

complexos que remetem para os rituais de cortejamento e namoro. Há quem considere esta dança nacional, até porque terá sido usada durante as guerras de libertação de Simón Bolívar, mas rivaliza, neste título, com a cumbia Gastronomia e Culinaria: Bandeja Paisa O prato chama-se Bandeja simplesmente por ultrapassar os limites geométricos de um prato. Os ingredientes que compõem a receita são fartos e variados. Apesar de ser bastante difundido, supõe-se que é um prato criado…

Zaragoza também é muitas vezes chamada de “Cidade das Quatro Culturas”. Com um legado artístico, histórico e cultural milenar, a cidade consegue unir em perfeita harmonia tradição e modernidade. A tradição se mantém na culinária local, nas ruas medievais, catedrais, sinagogas, edifícios barrocos, teatros romanos, e palácios árabes. Ao mesmo tempo, Zaragoza possui uma grande e crescente população de jovens, deixando a cidade mais dinâmica e com uma vida noturna e urbana agitada e…

considerar a temática em questão. No entanto, convém lembrar que na Sociedade Capitalista existem duas classes bem definidas: 1. Burguesia (donas dos meios de produção) e Proletários (trabalhadores). 2.1.1 Ética: de acordo com Barroco (2008, p. 1) a ética é entendida como uma “ação pratica consciente, que é derivada da escolha racional entre alternativas e se orienta por valores da sociedade na qual busca objetivar algo que se considera “valoroso”, “bom”, e “justo”“.