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Consumidor Segundo pesquisa realizada em 2003 pelo IEL, SEBRAE e SIAB, os clientes das padarias apresentam idade média de 35,7 anos. Quanto à escolaridade 33,4% têm até a 5ª série, 31,5% concluíram o ensino fundamental e 15,7% completaram o ensino médio. Somente 9,4% têm curso superior. As empresas de panificação atendem principalmente a consumidores de classe C (34,5%), seguidos por clientes pertencentes à classe D (31,5%) e à classe B (24%). Tabela 3- Ranking de motivos para consumir em padarias. 2.2 Concorrência Uma das principais características apontada pelo setor é existência de uma forte concorrência, que pode ser atribuída, em parte, à mudança de perfil do consumidor, à entrada de novos investidores, ao aumento do número de padarias e à concentração de padarias muito próximas entre si. Porém, a principal preocupação dos empresários do setor reside na atuação do supermercado, os quais oferecem produtos típicos das padarias, como doces, leite e pães. Os pães, às vezes são ofertados pela metade dos preços praticados pelas padarias para serem utilizados como atributo pra atrair a clientela e obter um diferencial sobre os concorrentes aumentando a fidelização. A vantagem dos supermercados possuírem vários tipos de produtos e serviços possibilita os consumidores efetuarem suas compras em um único local, trazendo uma considerável economia de tempo. As padarias, contudo, ainda detém a preferência dos consumidores no tocante ao…

Setor de atividade A presente proposta do negócio é uma padaria que estará localizada a Av. …………….s/nº. É válido ressaltar que na cidade de Santo Andre, existem poucas Padarias atuando desta maneira e oferecendo este tipo de serviço e com esse mix de produtos altamente diversificado como o proposto pela Padaria Castelo dos Paes, fato que será o diferencial para o cenario atual. A empresa atuará no setor de comércio no ramo alimentício, tendo como horário de funcionamento de segunda…

casas que funcionam como negócio informal na venda de bebidas alcoólicas ou não (refrigerantes, cerveja, sumo, água, vinho, etc.) e refeições, as roulotes e alguns comerciantes de peixe nas praias de Luanda. Mercado formal – nele está inserido os restaurantes, as discotecas, hotéis (que não tenham a sua próprima máquina de gelo), consumidores domésticos, lojas de conveniência, talhos, peixarias, minimercados e/ou supermercados, e as bombas de combustível. Pretendo dirigir o…

OS 4 Ps de Marketing Se você já pesquisou a respeito de marketing já deve ter ouvido falar sobre termos como 4 Ps de Marketing ou Marketing Mix. Esses dois termos que tem o mesmo significado são de extrema importância e conseguem simplificar o aprendizado do que é o Marketing. Além do entendimento, ele fará com que você entenda que o marketing é muito mais que uma divulgação ou promoção de um produto ou empresa, marketing trata de todos os aspectos relacionados a produção,…

Jose Aldair Ferreira da Silva ADM 1B Fundamentos do marketing OS quatro PS No chamado bê-á-bá do marketing, existem princípios que formam o esqueleto indispensável para sustentar a aplicação de estratégias de mercado bem-sucedidas. Entre eles, os mais conhecidos, e essenciais, são reunidos em uma combinação de quatro letras, ou melhor, da mesma letra: Os quatro Ps. Esses Ps representam as principais áreas onde o marketing deve atuar: Produto, Preço, Promoção e Ponto. Se…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE OSASCO – UNIAN ADMINISTRAÇÃO ADMINISTRAÇÃO MERCADOLÓGICA ESTABELECIMENTO DE ESTRATÉGIAS DE PRODUTO E MARCA. DESENVOLVIMENTO DE ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS. OSASCO 2014 ETAPA Passo 1 Preço Em relação ao pão, não foi visto necessidade de elaborar estratégias de preço, visto ser um produto essencial, que se vende sozinho, no entanto, a padaria cobra por este produto um preço justo somado á qualidade em relação ao de seus concorrentes.…

| | | | Eduardo Armindo Silva Padaria Flor de Pão Nome do Tutor Presencial: Pablo Bes de Oliveira Nome do Professor Regente: Eliane Vargas de Campos Ulbra Gravataí Gravataí - RS 2013/1 Eduardo Armindo Silva Projeto para Abertura de uma padaria …

...............................................18 LISTA DE FIGURAS Figura 1: Os 4 Os do Mix de Marketing......................................................................18 Sumário INTRODUÇÃO 5 ETAPA I: Definição de Marketing para o Século XXI. 6 Passo 1: Leitura 6 Passo 2: Identificação da empresa 6 Passo 3: Compreendendo os desejos do consumidor 7 Passo 4: 9 Marketingpara o século XXI 10 Relatório de diagnóstico da satisfação e…

valores norteadores.............................................................3 Organograma ........................................................................................................................4 Propósitos Gerais.................................................................................................................5 Propósitos Específicos .........................................................................................................6 Objetivos e…

oferece, e a interna esta relacionada com forças e fraquezas da empresa. Com esse conceito fizemos uma analise sobre a empresa St.Etienne. A St Etienne esta localizada na cidade de São Paulo, seu publico alvo e de classe media alta, bastantes políticos e empresários costumam frequentar a padaria,por ser uma padaria bastante renomada existem vários concorrentes,um deles e a padaria Bela Paulista com seu ótimo atendimento. A padaria St Ettine ela trabalha com diversos fornecedores e…