O turismo rural e sua relação com a agricultura familiar
Leonardo Rodrigues de Oliveira
INTRODUÇÃO
O setor rural brasileiro percorreu um caminho, desde suas origens, marcado por várias transições e rupturas estruturais. Com a globalização das técnicas e o desenvolvimento do tecido urbano, o produtor rural estreitou contato com diversas possibilidades de transformação e melhoria de sua realidade. Esta tendência intensifica-se na década de 80, com a entrada de atividades não-agrícolas no campo e a organização da atividade turística brasileira.
A organização da atividade turística e não-agrícola no meio rural e sua respectiva intensificação propiciou o desenvolvimento das atividades relacionadas com o turismo rural e vem engendrando transformações profundas na realidade social e econômica dos atores de transformações no meio rural.
Segundo a Embratur, o Turismo Rural é uma atividade desenvolvida no campo, comprometida com a atividade produtiva, agregando valor a produtos e serviços e resgatando o patrimônio natural e cultural da comunidade. Isso significa que, para ser enquadrado como turismo rural, o empreendimento deve ser e não apenas "parecer" um sítio ou fazenda.
“(...) o turismo no meio rural deve ser uma atividade essencialmente difusa, diretamente relacionada com aspectos ambientais, e com especificidades inerentes a cada local Nesse sentido, as estratégias devem se basear em economias de ‘gama ‘ao invés de economias de escala, pois a idéia não é maximizar o número de turistas, mais ampliar as ocasiões de gastos dos turistas. “(SILVA & CAMPANHOLA, 1999)
Hoje, devido à época em que vivemos, tanto o turismo rural quanto o ecoturismo têm se tornado uma tendência. Esses dois tipos de turismo estão em franca expansão, não só no Brasil, mas no cenário mundial. Um dos fatores que explicam esse processo de fuga do turismo de massa, turismo praticado por grande número de pessoas em períodos de férias ou feriados, onde o turista não interage com o