O CUSTO/VOLUME/LUCRO NO PROCESSO DECISÓRIO - UM ESTUDO DE CASO NA AGROPECUÁRIA LEITEIRA DE CAMPOS DOS GOYTACAZES - RJ

XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção
Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012.

O CUSTO/VOLUME/LUCRO NO
PROCESSO DECISÓRIO - UM ESTUDO
DE CASO NA AGROPECUÁRIA
LEITEIRA DE CAMPOS DOS
GOYTACAZES - RJ
Aldo Shimoya (UCAM) [e-mail] Marilia de Fatima da Costa Mello Barroso (UCAM) [e-mail] Getulio da Silva Abreu (UCAM) [e-mail] O artigo analisa sistematicamente uma pequena propriedade rural, chamada de fazenda São Julião, que cria gado leiteiro no município de
Campos dos Goytacazes, situado no norte fluminense do estado do Rio de Janeiro. Para tanto, fez-se uma annálise Custo/Volume/Lucro (CVL) nesta fazenda. Buscaram-se os dados in loco para calcular os parâmetros da ferramenta CVL, como os custos fixos, os custos variáveis, a margem de contribuição unitária e o ponto de equilíbrio. O estudo de caso mostrou aos donos do negócio que o ponto de equilíbrio da propriedade está muito próximo da venda mensal de 5000 L de leite, fazendo com que a margem de contribuição seja de R$0,17/L de leite e a margem de segurança seja apenas 18%, consideradas baixas para a atividade. O Demonstrativo do Resultado do Exercício - DRE do mês de abril de 2011 confirmou, pelo método do custeio variável, o pouco retorno obtido no mês, R$142,82. Por fim, o uso da ferramenta
Custo/Volume/Lucro permitiu que os proprietários analisassem o modo que estavam administrando e tomando as decisões em sua propriedade.
Palavras-chaves: agropecuária leiteira, análise Custo/Volume/Lucro, ponto de equilíbrio.

XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO

Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção
Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012.

1. Introdução
O município de Campos dos Goytacazes, situado na região norte fluminense do