A bubalinocultura no brasil: criação, melhoramento e perspectivas.

8763 palavras 36 páginas
A BUBALINOCULTURA NO BRASIL: CRIAÇÃO, MELHORAMENTO E PERSPECTIVAS.
JOSÉ R. F. MARQUES , RAIMUNDO N. C. CAMARGO JR. , LARISSA C. MARQUES , 4 ALESSANDRA EPIFÂNIO RODRIGUES
1. Pesquisador Embrapa Amazônia Oriental, marques@cpatu.embrapa.br; 2. Médico Veterinário Curso PG – Ciência Animal / UFPA / bolsista CAPES; 3. Médica Veterinária Curso PG – Ciência Animal / UFPA; 4. Enga. Agra. Curso PG – Ciência Animal / UFPA
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RESUMO Os bufalos foram introduzidos no Brasil, há pouco mais de cem anos, oriundos, principalmente, da Itália e do continente Asiático. Até o momento não há, claramente, no país um trabalho efetivo para o melhoramento genético da espécie, que vem apresentando os mesmos índices produtivos de muitos anos atrás. Os búfalos são criados no Brasil para a produção de carne e leite, principalmente, servindo, ainda, como animal de trabalho (sela, tração, aração e afins), meio de transporte; atração turística, dentre outras. É um animal de múltiplas aptidões! Pertencem à espécie Bubalus bubalis e em todo o mundo são conhecidos como búfalos d'água (water buffalo), sendo descritas três subespécies: a) Variedade bubalis - é o búfalo preto que apresenta cariótipo 2n = 50 cromossomos, denominado de búfalo de rio (river buffalo), abrangendo os rebanhos da Índia, Paquistão, China, Turquia e de vários países da Europa e América, inclusive os italianos e, no Brasil, está representado pelas raças Jafarabadi, Mediterrâneo e Murrah, todas reconhecidas pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos - ABCB; b) Bubalus bubalis, variedade kerebao - é o búfalo da Malásia, Indonésia, Filipinas, Tailândia, etc., apresentando cariótipo 2n = 48 cromossomos. Está representado pela raça Carabao ou Rosilha (como era denominado, n passado, na ilha de Marajó, como referência à pelagem nesse tom). É o conhecido na literatura mundial como búfalo de pântano (swamp buffalo) e, c) Bubalus bubalis, variedade fulvus - é o búfalo nativo da região Nordeste da Índia, especialmente do

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