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TAREFA DE BIOLOGIA PROF EDERSON TAVARES VIEIRA 3 ANO ENTREGAR NO DIA 12/06/2008 INDIVIDUAL QUESTO 01 Podemos estimar as quantidades adequadas de cada tipo de alimento que vamos ingerir, observando a pirmide alimentar, em que a quantidade requerida de cada categoria de alimento proporcional ao seu volume. A anlise da figura nos permite afirmar CORRETAMENTE que a maior parte das calorias da dieta deve vir dos pes, massas, arroz e outros cereais. a ingesto de alimentos plsticos (estruturais) est representada pela base da pirmide alimentar. os nutrientes reguladores so os que devem ser ingeridos em maior quantidade a ingesto de alimentos plsticos devem ser igual a de alimentos energticos. QUESTO 02 Em relao aos compostos orgnicos que desempenham importantes papis nos organismos vivos, INCORRETO afirmar que a glicose e frutose so monossacardeos, encontrado na beterraba e cana-de-acar, e obtidos por hidrlise da maltose. quitina um polissacardeo estrutural cujas propriedades de insolubilidade e rigidez, explicam sua participao na formao do exoesqueleto dos artrpodes. A clorofila o pigmento fotossintetizante dos vegetais e a hemoglobina o pigmento respiratrio que contm ferro, sendo encontrado nos vertebrados. Colesterol um lipdio essencial formao de alguns hormnios, alm de ser constituinte da membrana plasmtica e precursor da vitamina D. Questo 3 Observe algumas orientaes para a adequada compra e conservao do sal o sal para consumo animal no serve para fazer a comida em casa, pois ele no contm iodo se voc utiliza tempero completo industrializado para fazer sua comida, procure intercalar com o sal iodado. Obs. No consuma apenas o tempero completo, pois muitas vezes este tempero no contm sal iodado. Essas orientaes ajudam a evitar a hipertenso. o escorbuto. o bcio. o nanismo. o beribri. QUESTO 04 As sementes dos cereais podem ser estocadas porque apresentam baixo teor de gua. alto valor protico. baixo valor calrico. alto teor