Vol1BovinoLeite

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Desenvolvimento Regional Sustentável
Série cadernos de propostas para atuação em cadeias produtivas

Bovinocultura de Leite

Volume

Bovinocultura de Leite - Parte 1

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Bovinocultura de Leite - Parte 1

Editorial
BANCO DO BRASIL
ROBSON ROCHA
Vice-Presidente Gestão de Pessoas e Desenvolvimento Sustentável
RODRIGO SANTOS NOGUEIRA
Gerente-Geral da Unidade Desenvolvimento Sustentável
Gerentes Executivos
BENILTON COUTO DA CUNHA
MAURÍCIO MESSIAS
WAGNER DE SIQUEIRA PINTO
RAIMUNDO NONATO SOARES LIMA
Gerente de Divisão
Assessoras Seniores
LUISA CRISTINA MEDEIROS DE SABÓIA E SOUZA
MAURA DE FÁTIMA FERNANDES DE OLIVEIRA
INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERAÇÃO PARA AGRICULTURA
MARCIO CORDEIRO RANGEL
Consultor
PATRICIA PORTO e FABIANE DE ARAÚJO ALVES BARROSO
Projeto Gráfico e Diagramação
FOTOS
MARCIO CORDEIRO RANGEL
BANCO DE IMAGENS IICA

Brasília, setembro de 2010

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Bovinocultura de Leite

Volume

Desenvolvimento Regional Sustentável
Série cadernos de propostas para atuação em cadeias produtivas

Apresentação
A Série cadernos de propostas para atuação em cadeias produtivas é uma iniciativa que integra a Cooperação entre a Fundação Banco do Brasil
- FBB, o Banco do Brasil – BB e o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura – IICA para o Aprimoramento da Estratégia Negocial de
Desenvolvimento Regional Sustentável – DRS do Banco do Brasil e outras parcerias. Para fundamentar a publicação da Série cadernos de propostas para atuação em cadeias produtivas o trabalho cuidadoso dos consultores buscou assegurar a continuidade da metodologia de intervenção proposta no Roteiro Orientador para a Qualificação dos Planos de Negócios DRS
– PN DRS. Os PN DRS estão estruturados com os elos recursos naturais/ insumos, produção, beneficiamento/processamento e comercialização considerando capacitação, saúde/segurança, infraestrutura, planejamento e controle como transversais a todos os elos. Como condicionantes de qualidade dos PN DRS são considerados os fatores: