Visita técnica a empresa
SUMÁRIO
1 DESCRIÇÃO GERAL DA EMPRESA; 3
-Padaria Central
-Microempresa
-09 funcionários
-Os principais departamentos são: -Comercial (salão de vendas) -Industrial (Confecção de pães) -Financeiro (Caixa e controle financeiro)
Começou suas atividades em 1992, por vontade de seus proprietários (um casal de 40 e 45 anos de idade) em ter seu negócio próprio e uma vida financeira independente, adquirindo o estabelecimento já em funcionamento devido a aposentadoria dos antigos proprietários. Os principais desafios foram: Falta de conhecimento do ramo, pouco capital de giro, alta concorrência, conseguir produtos de boa qualidade (ex. farinha ).
2 A Missão da empresa; 3 A missão da empresa, embora não esteja escrita em nenhum lugar, fica clara para todos colaboradores que é: "produzir o melhor pão de Rio Grande e fidelizar o maior número de clientes possíveis, através do melhor atendimento e qualidades dos produtos produzidos".
2.1 Código de Ética 4 Ética nos relacionamentos, buscam trabalhar com transparência, respeitando colaboradores, clientes e fornecedores e na comunidade onde atuam.
3 Visão e Ojetivos da Empresa; 3 Sempre em dezembro de cada ano a família se reúne e revisam todos os objetivos traçados e alcançados dentro do ano e traçam os novos para o ano seguinte, com as metas claras, onde está estabelecida a abertura de uma nova unidade para o ano de 2015, percebe-se que a empresa sabe para onde está indo, e com seu desempenho mensurado.
4 Estrutura Organizacional; 3 É formada por um casal proprietário e mais nove funcionários, a formação do casal é ensino médio, mas gostariam de fazer um curso superior na área de administração, economia ou contabilidade, estão planejando para iniciar nos