Visita tecnica

Introdução
Este trabalho tem a finalidade de mostras um pouco da historia e do trabalho desenvolvido na Coapecal Cariri.

O trabalho da coapecal cariri

A coapecal cooperativa agropecuária do cariri Ltda. é um laticínio onde sua usina de beneficiamento se localiza na fazenda Bodopitá zona rural de Caturité situada no cariri paraibano. Tendo também vários centros de distribuição por varias cidades do nordeste brasileiro tais como Campina Grande-PB, João Pessoa-PB, Recife-PE, Natal-RN, Maceió-AL, Fortaleza-CE, Petrolina-PE entre outras.
A coapecal cariri é uma empresa de porte médio que tem grande destaque na geração de emprego com um quadro de trezentos e cinquenta funcionários direto e indiretamente. Seus principais departamentos são produção com uma grande diversidade de produtos, o departamento de vendas também é muito amplo como já tinha citado acima pela diversidade de cidades que os produtos chegam com um grande numero de vendedores distribuídos em todo nordeste com carros refrigerados para garantir que seus produtos cheguem de boa qualidade até o consumidor final. Outro grande setor é o administrativo com sede na cidade de Campina Grande.
Em 1997 iniciou o seu trabalho com aproximadamente dez funcionários industrializando em media dois mil litros de leite por dia. Onde hoje com cento e cinquenta funcionários industrializa uma media de cinquenta mil litros de leite diariamente.
Os desafios encontrados são muitos, mas podemos destacar alguns como recursos financeiros, mão de obra qualificada, conscientização dos produtores em relação à qualidade do leite e compromisso profissional dos empregados.
O nível de formação da diretoria é superior que foi se aperfeiçoando com os desafios encontrados.
Como o estilo de gestão é democrático tudo é colocado em pauta para ser discutido e assim ter um planejamento estratégico e operacional.
A coapecal cariri em parceria com órgãos como o SESI e SENAI proporciona aos