Trabalho projeto empreendedor faculdade

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2.4 Processo de Venda e Pós Venda

2.4.1 Venda

O processo de venda inicia-se com a chegada do cliente, quando se direciona ao balcão faz o pedido e o atendente verifica se o produto encontra em pronta entrega, ou passará para a cozinha onde o pedido será preparado e colocado em embalagens correspondentes.
Se o pedido for feito através do atendimento telefônico o atendente/caixa será responsável pela anotação do pedido (incluindo a quantidade, data e horário) e se necessário entregar (anotar endereço) ou se o cliente irá retirar na loja.
O pagamento será feito no final do processo, quando o cliente já estiver com o seu produto. O bom atendimento e o alcance da satisfação serão fatores fundamentais para Delícias de Sobra, para conquistar e manter a fidelidade de seus clientes.

2.4.2 Pós-venda

O pós-venda inicia logo após o atendimento, de forma a valorizar como o cliente se sente em relação ao produto e a qualidade que está sendo oferecida.
Com os seguintes métodos:
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No recebimento o caixa pergunta ao cliente se o mesmo está satisfeito e se tem alguma dúvida ou sugestão.
Pesquisa de satisfação disponível no site da loja.

2.5 Pacotes de produtos e Serviços

Delícias de sobra vem com o objetivo de inovar receitas dando um maior valor nutricional, oferecendo também serviços sobre encomenda, para eventos, coquetéis e particulares.
À pedido do cliente, com exceção das bebidas, qualquer item do cardápio será vendido da seguinte forma:
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Bolos - Preço por quilo.

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Doces – Preço por unidade.
Biscoitinhos - Preço por cento.
Geleias – Preço por peso.

2.6 Principais Materiais utilizados na Produção e Figuras Ilustrativas do Produto.

IMAGEM

PRODUTOS

Bolo de cascas de Laranja

Brigadeiro de cascas de
Banana.

Biscoitinhos de cascas de Limão

Geleia de Frutas

INGREDIENTES
Ovos
Óleo
Açúcar
Laranja com cascas
Trigo
Fermento em pó
Essência de Baunilha

Leite condensando, manteiga.