Trabalho Interdiciplinar - Franquias

TRABALHO INTERDICIPLINAR
FRANQUIA Filial cacau show brasil

SUMÁRIO

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO 5 diagnóstico empresarial 6
DESCRIÇÃO DA ORGANIZAÇÃO 8
GESTÃO DE PESSOAS 9
MARKETING 12
ANÁLISE CONTÁBIL (HORIZONTAL E VERTICAL) 15
CONCLUSÃO 19
REFERÊNCIAS 21

INTRODUÇÃO

A empresa Cacau Show está inserida em um mercado que movimenta R$ 7 bi por ano. Este é o tamanho do mercado de chocolates no Brasil. Neste contexto, estão inseridos concorrentes como Kopenhagen, Brasil Cacau, Garoto, Nestlé, Kraft e Lacta. Todas estas empresas estão em um macroambiente que basicamente pode ser subdividido em:

Demográfico: O tamanho e a taxa de crescimento da população afeta o mercado de chocolates diretamente, pois é um produto popular no Brasil, além de seu consumo estar distribuído principalmente entre a classe A até a classe D. Com relação à idade, o principal consumo se dá entre as idades de 20 a 65 anos.
O objetivo da filial Cacau Show é se tornar a maior rede de chocolates de luxo do mundo. Isso é um objetivo ousado da empresa, que inclusive o colocou como Visão empresarial. Uma empresa que mostra qualidade, empreendedorismo, trabalho sério, e um grande sonho, a Cacau Show se posiciona de modo a criar um forte vínculo com o povo Brasileiro. Uma marca nacional, com forte apelo emocional, que preza pela qualidade do produto (com apelo ao chocolate artesanal do ponto de vista do luxo e do cuidado na fabricação) e da apresentação do mesmo.
A abertura de uma filial na cidade de Contagem é primordial para logística e planejamento estratégico da empresa.

diagnóstico empresarial
PLANEJAMENTO

Na otimização da infra-estrutura a empresa conta com um layout muito bem aproveitado na colocação dos departamentos para que os processos sejam todos desenvolvidos seqüencialmente, desde a produção, o empacotamento do produto e chegando ate seu comprador.
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