Trabalho gestão ambiental
de
Gestão Ambiental
Identificação:
Nomes: Alan Max Oliveira Fábio Araújo Milagres Havolline Acíbio
Professor: Helder
Curso: Agronomia
Período: 3º
Disciplina: Gestão Ambiental
Trabalho sobre: -------Refeitório do Campus Barbacena-------
4.3 Planejamento
4.3.1. Requisito: Aspectos Ambientais
Entendimento do requisito
O objetivo deste item é que a organização identifique todos os impactos ambientais significativos, reais e potenciais, relacionados às suas atividades, produtos e serviços, para que possa controlar os aspectos sob sua responsabilidade e procurar, na medida do possível, influenciar seus fornecedores.
Trata-se de um requisito fundamental para a construção do Sistema, uma vez que praticamente todos os demais requisitos dependem do que for estabelecido neste item. Antes, porém, é importante compreender a diferença entre o conteúdo deste requisito e o Estudo do Impacto Ambiental exigido pelo processo de licenciamento.
Aspectos Ambientais: Os aspectos ambientais levam em conta todos os impactos ambientais causados por uma empresa/setor. O refeitório sendo uma cozinha industrial, causa diversos tipos de I.A..
Resíduos
Conceituação
Resíduos são a principal fonte de contaminação direta do solo. Conforme a NBR Nº 10.004, da ABNT, foram definidos como tais os resíduos nos estados sólido e semissólido que resultam da atividade industrial, hospitalar, comercial, agrícola, de serviços e de varrição. Ainda segundo a Norma, ficam incluídos nesta definição os lodos provenientes de sistemas de tratamento de água, aqueles gerados em equipamentos de instalações de controle de poluição, bem como determinados líquidos cujas particularidades tornem inviável seu lançamento na rede pública de esgotos ou corpos d'água, ou exijam para isso soluções técnicas economicamente inviáveis, em face à melhor tecnologia disponível.
Emissão de resíduos: o refeitório emite por dia cerca de 50kg (almoço,