TRABALHO ESCRITO TCC apresenta o

MEU COLÉGIO POLITÉCNICO
AMANDA DA COSTA SOUZA
ISABELLA AMARAL DE LIMA TEIXEIRA
JHENIFER MARTINS
LIDIANE FERNANDES DOS SANTOS

CAFÉ RAIZ

PAULÍNIA
11/07/2014
AMANDA DA COSTA SOUZA
ISABELLA AMARAL DE LIMA TEIXEIRA
JHENIFER MARTINS
LIDIANE FERNANDES DOS SANTOS

CAFÉ RAIZ

Trabalho apresentado ao
Curso de Administração da
Instituição de Ensino Meu Colégio, de Paulínia
Sob a orientação do professor Celso Melanda.

PAULÍNIA
11/07/2014

“Só fazemos melhor aquilo que, repetidamente, insistimos em melhorar. A busca da excelência não deve ser um objetivo, e sim um hábito.”

Aristóteles.

Agradecemos primeiramente a oportunidade de desfrutarmos deste curso,
Através do VENCE; a todos os professores que,
Além de sempre se disponibilizarem quando precisamos,
Estendia-nos uma mão amiga, sempre acreditando em nossa capacidade,
Nunca deixando de nos incentivar.
Não poderíamos esquecer-nos do nosso orientador Celso,
Por estar nos guiando rumo ao final dessa jornada de aprendizagem.
Seremos sempre gratas a todos do Meu Colégio.

SUMÁRIO

Introdução
1. Composição da Empresa
1.1 Descrição da empresa
1.2 Contrato Social
1.3 Organograma
1.4 Descrição das funções
1.5 Objetivo
1.6 Missão
1.7 Visão
1.8 Valores

2. Pesquisa de Mercado
2.1 Questionário
2.2 Tabulação de dados
2.3 Análise do mercado consumidor
2.4 Análise do mercado fornecedor
2.5 Análise da concorrência
2.6 Localização do empreendimento

3. Projeto Arquitetônico
3.1 Arranjo físico
3.2 Fluxograma do processo

4. Estrutura Organizacional
4.1 Plano de produção
4.2 Capacidade produtiva comercial de produtos
4.3 Gestão de qualidade
4.4 Logística sobre distribuição do produto
4.5 Canais de distribuição
4.6 Investimento fixo
4.7 Custo de materiais diretos
4.8 Custos fixos
4.9 Custo de mão de obra direta

5. Plano Financeiro
5.1 Custo de produção
5.2 índice de comercialização
5.3 Margem de lucro
5.4 Taxa de marcação
5.5 Indicadores de