Trabalho De Qu Mica

375 palavras 2 páginas

Colégio Abgar Renault
Disciplina de Química

Hidrocarbonetos e Ésteres

Belo Horizonte
2014
1
Ester Lima
Marina Leite
Júlia Garcia
Henrique Machado
Gabrielle Luiza

Hidrocarbonetos e Ésteres

Belo Horizonte
2014

Introdução

Nesse trabalho falaremos sobre Hidrocarbonetos e Ésteres, suas aplicações no nosso dia-a-dia, utilização em industrias, além de suas classificações e composições.

Sumário

Introdução____________________________________________________
Ésteres______________________________________________________
Aplicação diária_______________________________________________
Hidrocarbonetos_______________________________________________
Aplicação diária_______________________________________________
Conclusão____________________________________________________

Os ésteres

Ésteres são compostos orgânicos produzidos através da reação química denominada de esterificação: ácido carboxílico e álcool reagem entre si e os produtos da reação são éster e água.

Aplicação diária dos ésteres:

Existem três classificações para os ésteres, eles podem ser aplicados no nosso dia-a-dia na forma de essências, óleos ou ceras, dependendo da reação e dos reagentes.

*Essências: ésteres nessa forma são obtidos através da reação com ácidos e álcoois de cadeia curta. Este produto de ésteres é muito usado em indústrias de alimentos, ele permite a atribuição de diferentes sabores e aromas aos produtos artificiais.

*Óleos: os produtos derivados de ésteres neste estado são muito usados no nosso dia-a-dia. Também na forma de gorduras, estão presentes em nossa alimentação.

*Ceras: quando álcoois com elevado número de carbonos reagem com ácidos surge uma nova forma de ésteres; as ceras. As mais conhecidas são a cera de abelha e a cera de carnaúba, elas servem para fabricar velas, graxas para sapatos,

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