Tec. de Prod. Animal - Coelho
Deisi Machado
Vitória Santos
Tecnologia de produção Animal
Professor Marcos César de Carvalho
Trabalho com o tema: Coelho
Jales2013
Coelho
Deisi Machado
Vitória Santos
Ana Paula Lopes
Sumário
Introdução
Cunicultura, coelhos
Classificação
Peso ou tamanho, orelhas e cor
Produção
Sistemas de produção, raças, híbridos
Instalações e equipamentos
Manejo geral reprodução, alimentação e sanitário
Mercado e Comercialização produtos Custo de produção
Bibliografia
Cunicultura
• A cunicultura visa à criação de coelhos (Oryctolagus cunículus) para a produção de carne e subprodutos. • É uma atividade bastante desenvolvida em diversos países, pois os coelhos são animais que em menor tempo conseguem produzir grandes quantidades de proteína de alto valor biológico
Coelhos
• São animais gregários que cavam galerias e possuem hábito noturno. São descendentes de coelhos selvagens da região oeste da Europa e noroeste da África.
• Vive de 8 a 10 anos, porém a sua vida útil em relação ao aproveitamento industrial é de 4 a 5 anos. • No Brasil as criações de coelhos vêm aumentando, dados indicam que o Brasil é responsável pela produção de aproximadamente
242 mil animais/ano.
• Um dos fatores que aqueceram esse setor do mercado é a boa remuneração paga pelo kg do animal (em frigorífico o preço praticado é de
R$4,80/kg – cotação em abril de 2011.
• O coelho é um animal que permite o aproveitamento de quase tudo ao longo de sua atividade produtiva.
Classificação
• Para efeito de classificação e de definição dos objetivos de criação, existem alguns padrões que auxilia essa escolha, separando as raças em grupos. • Esses grupos podem ser definidos de acordo com o tamanho, pêlos, produção, etc.
• No Brasil são classificados de acordo com peso ou tamanho, orelha e cor
Peso ou tamanho
Anãs ou mini-coelhos
• Atingem menos de 1,5kg.
• Não são economicamente viáveis para a produção de