TCC Plano De Neg Cios AdrianaGarcia

UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO
RIO GRANDE DO SUL
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS,
CONTÁBEIS, ECONÔMICAS E DA COMUNICAÇÃO
CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

ADRIANA ALVES GARCIA

PLANO DE NEGÓCIOS PARA A INSTALAÇÃO DE UMA
CONFEITARIA
(Trabalho de Conclusão de Curso)

IJUÍ-RS
2013

ADRIANA ALVES GARCIA

PLANO DE NEGÓCIOS PARA A INSTALAÇÃO DE UMA
CONFEITARIA.

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Ciências Contábeis, da UNIJUÍ, para à obtenção do título de Bacharel em Ciências Contábeis.

Professora Orientadora: Ms. EuséliaPaveglio Vieira

Ijuí-RS, junho de 2013

AGRADECIMENTOS
À minha mãe, Nilsa, que mesmo com a sua humilde educação, sempre me incentivou a progredir em minha formação, como forma de evolução de minha mente e de meus conhecimentos. Ao Evandro, meu esposo, por me motivar a concluir este curso e contribuir com sua compreensão pelos momentos de minha ausência física.
Aos meus filhos, Willian e Giulia, que sempre são fonte de minha inspiração de alegria e de vida.
À minha orientadora, professora mestre Eusélia Paveglio Vieira, que sempre se mostrou competente, dedicada e paciente na orientação dos assuntos aqui abordados.
A todos os professores do curso de Ciências Contábeis, que puderam compartilhar seus conhecimentos comigo sempre de forma brilhante.
Acima de tudo e de todos, agradeço a DEUS por colocar todas essas pessoas e oportunidades em meu caminho.

RESUMO
O presente estudo tem como tema realizar um Plano de Negócios para a instalação de uma confeitaria, um tema de grande relevância para os empreendedores, tendo em vista a importância do planejamento para a tomada de decisão de investir em uma atividade comercial. O objetivo deste trabalho constitui-se em analisar os aspectos essenciais determinantes na viabilidade da implantação de uma confeitaria na cidade de Caxias do Sul
RS. Com tal propósito, foi definido o investimento inicial, produtos, clientes, fornecedores
(por meio de pesquisa de mercado e