TAP Rede Hortas Urbanas
URBANA EM FLORIANÓPOLIS
Na etapa de formação de parcerias é estabelecido como será a organização da rede, seus objetivos, momentos de atuação, espaços interação, entre outros pontos; ● Na etapa de coleta, gestão e análise de dados é onde se produz informações que serão utilizadas como insumos no decorrer do desenvolvimento da rede; ● O processo de próatividade e parceira é quando ocorrem as ações integradas entre os parceiros da rede; ● Monitoramento de Desempenho, Avaliação e Reconhecimento é a fase avaliação dos resultados das ações integradas desenvolvidas pela rede. Na etapa de revisão anual propõese que sejam realizadas correções e reformulações na rede conforme a necessidade, de forma constante, anual, periódica, gerando insumos para a retroalimentação do ciclo da rede; O método é cíclico, deste modo, após sua implementação, monitoramento e avaliação, ocorre a renovação e expansão da rede, ramificando cada vez mais seus pontos de alcance. 1
1. JUSTIFICATIVA DO PROJETO A Segurança Alimentar e Nutricional é uma política nacional que assegura o direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos em qualidade e quantidade suficientes, de forma social, econômica e ambientalmente sustentável (BRASIL, 2013).
A Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar (PENSE), no ano de 2012, levantou hábitos de consumo de alunos do 9° ano do ensino fundamental, das escolas públicas e privadas no Brasil e demonstrou que 41,3% consomem regularmente guloseimas, 33,2% consumem refrigerante e apenas, 30,2% consomem frutas frescas (IBGE, 2012).
Em relação aos adultos, o sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL) demonstrou que 16,5% susbituem o almoço ou jantar por lanches, 23,3 consumem refrigerante regulamente,
31,0%