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ESCOLA SUPERIOR DE GESTÃO DE SANTARÉM
- INSTITUTO POLITECNICO DE SANTARÉM -

Curso: Marketing e Publicidade Disciplina: Marketing II Docente: Prof. Dr. Fernando Gaspar Data de Entrega: 19 de Maio de 2008 Tema: Plano de Marketing (Super Bock Abadia Rubi + Gold)

Aluno: Diogo Marques Malhão Nº 9007 E-Mail: [e-mail]

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INDÍCE

© Diogo Miguel de Oliveira Marques Malhão Nº 9007 Marketing e Publicidade 1º ano – 2007/08

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ANÁLISE DE MERCADO
Definida a ideia e criado o novo produto, a Super Bock já sabe exactamente aquilo que quer oferecer ao mercado. Chegou, então, o momento de analisar o mercado, ou seja, compreender se existe uma oportunidade real para os novos produtos da Super Bock (Rubi e Gold).

Para fazer o estudo, é necessário compreender alguns aspectos:

1. O produto é único? Único não é a palavra que se deve definir esta nova gama de produtos da Super Bock, uma palavra que define melhor será a palavra “inovador”. No actual mercado de cerveja, a Super Bock é a única a oferecer dois tipos de cerveja exclusivamente para refeições de carne (Rubi) e refeições à base de peixe (Gold). Respondendo à pergunta, este produto não é completamente único, já existe a Sagres Bohemia que compete com a Super Bock Abadia. Apesar de ambos estes dois produtos concorrentes estarem focalizados para o canal alimentar e para o canal HORECA1 (principalmente restauração), os novos produtos da Super Bock Abadia vieram ainda reforçar e focar a marca nesses canais. Estes novos produtos vieram combater para além dos produtos da Sagres, também e principalmente os vinhos.

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O termo “HoReCa” é uma concatenação das palavras Hotéis/Restaurantes/Cafés. Este termo é usado na Holanda, e é também utilizado na Bélgica e em Portugal. O chamado “canal Horeca”, que abrange os estabelecimentos de hotelaria, restauração e cafetaria, é um segmento que trata cerca de «80 a 100 mil unidades» em Portugal.

© Diogo Miguel de Oliveira Marques