Subway

SUBWAY

A EMPRESA

A Subway é uma empresa do setor de fast-food que oferece comidas frescas, montadas ao gosto do cliente e com ingredientes saudáveis. A rede esteve entre as 5 melhores franquias de 2001 a 2008 de acordo com a revistaEntrepreneur Magazine. Hoje a franquia possui mais de 37 mil lojas espalhadas pelo mundo (mais de 900 no Brasil), estão presentes em mais de 100 países, possui um faturamento anual de 15 bilhões de dólares. Empregam mais de 3.000 funcionários no Brasil e ocupam um espaço superior a 15.000 metros quadrados, em imóveis nas localidades premium das cidades que as abrigam. Em 2007, de acordo com a forbes, Fred DeLuca era o 242° homem mais rido dos EUA.

HISTÓRICO

A empresa nasceu em Agosto de 1965, na cidade de Bridgeport, Connecticut, pelas mãos de Fred DeLuca, então com apenas 17 anos, e Peter Buck. A idéia era a de Buck entrar com um investimento inicial de U$ 1.000,00 e DeLuca entrar com o trabalho. Para DeLuca, essa era a sua chance de ter uma fonte de renda para pagar sua sonhada faculdade de medicina. O objetivo deles era ter 32 lojas abertas em 10 anos. Fred logo aprendeu o que precisava fazer para o seu empreendimento dar certo: servir produtos de alta qualidade, oferecendo excelente serviço ao cliente, operando com custos baixos e procurando boas localizações. Esses ensinamentos contribuíram para o sucesso até hoje dos restaurantes Subway ao redor do mundo.

O nome escolhido para o primeiro "restaurante de sanduíches" foi Peter Super Submarine. Uma pequena lojinha simples foi escolhida no mesmo dia de sua abertura.
O nome submarine é o nome mais usado para esse tipo de sanduíche, principalmente no norte dos EUA. Esse nome apareceu por causa do pão baguete usado que tem a forma de um submarino.O sanduíche era vendido a R$ 0,49 e R$ 0,69 e vendeu 312 unidades no seu primeiro dia. A loja logo se tornou um sucesso, e DeLuca dirigia mais de 150 quilômetros por dia para comprar pessoalmente os vetegais frescos nas