Strong kids

ARAUJO, GF; FRANGELLA, VS; MACHADO, JZ; OKOSHI, SS. Aplicabilidade da ferramenta Strong kids para detectar ocorrência de risco nutricional. Projeto de Pesquisa – Centro Universitário São Camilo, São Paulo, 2012.

Em hospitais, o objetivo de um procedimento de triagem nutricional é identificar indivíduos desnutridos ou em risco de desnutrição, possibilitando intervenção nutricional precoce e melhor alocação de recursos. O objetivo deste trabalho é aplicar a ferramenta de triagem nutricional STRONGkids para identificar a ocorrência de crianças com risco nutricional atendidas e avaliar a aplicabilidade da ferramenta Strong kids. Neste estudo transversal, a ferramenta Strongkids foi aplicada nas crianças internadas com até 72 horas. Participaram da pesquisa 18 crianças com idade entre 1 mês e 13 anos, com predominância da faixa etária de 1 à 3 anos. Para aplicação da ferramenta, o tempo médio gasto foi de 5±10 minutos. De forma geral, 50% das crianças apresentavam risco médio e 50% apresentavam risco baixo. A aplicabilidade da ferramenta é rápida, porém apresenta alguns fatores relevantes que podem interferir no diagnóstico final da triagem. É de extrema importância que este estudo seja continuado para uma melhor avaliação, uma vez que a amostra é insuficiente para uma conclusão final.

Palavras chave: Triagem nutricional. Strong kids. Risco nutricional

INTRODUÇÃO

A desnutrição hospitalar pode acarretar aumento da morbimortalidade, pois a resposta imunológica é deprimida, a cicatrização é limitada e lenta (LIMA et al., 2012), há um maior risco para infecções, quedas, delírios, reações adversas às medicações, diminuição de síntese de proteínas hepáticas e de produção de suco gástrico (RASLAN et al., 2008). Estudos recentes, nacionais e internacionais, mostram que mais de 25% das crianças internadas em UTIP (unidade de terapia intensiva pediátrica) estão, aguda ou cronicamente, desnutridas no momento da admissão e