SLIDE EMPREENDEDORISMO

Funções
Inorgânicas

Função química corresponde a um conjunto de substâncias que apresentam propriedades químicas semelhantes. As substâncias inorgânicas podem ser classificadas em quatro funções:
Ácidos
Bases
Sais
Óxidos
Assim, numa reação química, todos os ácidos, por exemplo, terão comportamento semelhante.

DEFINIÇÕES DOS ÁCIDOS E DAS BASES
AO LONGO DA HISTÓRIA TÊM SIDO UTILIZADOS VÁRIOS
CRITÉRIOS PARA ESTAS DEIFINIÇÕES
1. A PARTIR DE TRÊS DOS SENTIDOS HUMANOS
PALADAR:
ÁCIDOS – SUBSTÂNCIAS DE SABOR AZEDO.
TATO:
BASES – SUBSTÂNCIAS QUE CAUSAM SENSAÇÃO SAPONÁCEA.
VISÃO:
ÁCIDOS E BASES SÃO SUBSTÂNCIAS QUE MUDAM AS CORES DOS INDICADORES.
MUITOS PIGMENTOS NATURAIS OU SINTETIZADOS ARTIFICIALMENTE
APRESENTAM ESSA CARACTERÍSTICA.
EXEMPLO:

FENOLFTALEINA
FENOLF
PALADAR,
TATO E VISÃO

• Ácidos: têm gosto azedo e fazem com que os corantes mudem de cor. • Bases: têm gosto amargo e são escorregadias.

DEFINIÇÕES DOS ÁCIDOS E DAS BASES
Svante Arrhenius (1884):
2. Fundamentadas na liberação, em meio aquoso, de íons comuns a água
Ácidos –

Compostos que contêm hidrogênio e reagem com água formando íons H+ (ou H3O+).
HCl(g) + água(l) → H(aq)+ + Cl(aq)-

Bases – Compostos que reagem com a água formando íons OHNaOH(s) + água(l) → Na(aq+ + OH(aq)PALADAR,
TATO E VISÃO

ARRHENIUS

Arrhenius: ácido + base  sal + água.
Problema: a definição nos limita à solução aquosa. Ionização de um Ácido

HCl + H2O  H3O+ + ClH2SO4 + 2H2O  2H3O+ + SO42H3PO4 + 3H2O  3H3O+ + PO43-

SOLVENTE

PALADAR,
‘’
TATO E VISÃO

ARRHENIUS

LOOKS E
BRONSTED SOLVENTE
FLOOD
E LOWRY

LEWIS
LEWIS

O íon H+ em água
• O íon H+(aq) é simplesmente um próton sem elétrons. (O H tem um próton, um elétron e nenhum nêutron.)
• Em água, o H+(aq) forma aglomerados.
• O aglomerado mais simples é o H3O+(aq). Aglomerados maiores são H5O2+ e H9O4+.
• Geralmente usamos H+(aq) e H3O+(aq) de maneira intercambiável.
Os hidrogênios