Sistema Digestório
Conteúdo 1
1.0Introdução 2
2.0 Tubo Digestivo 3
2.1 Boca 3
2.2 Faringe 3
2.3 Esôfago 3
2.4 Estômago 3
2.5 Intestino Delgado 3
2.6 Intestino Grosso 4
3.0 Glândulas anexas ao sistema digestório 5 3.1 Glândulas salivares 5
3.2 Glândulas gástricas 5
3.3 Fígado 5
3.4 Pâncreas 5
4.0 Substâncias reguladoras no trato gastrointestinal (GI) 6
4.1 Hormônios GI 6
4.2 Gastrina 6
4.2.1 ações da gastrina 6
4.2.2 Estímulos para a secreção de gastrina 6
4.3 CCK 6
4.3.1 Ações da CCK 6
4.3.2 Estímulos para liberação de CCK 6
4.4 GIP 6
4.4.1 Ações do GIP 7
4.4.2 Estímulos para liberação do GIP 7
5.0 Fisiologia da digestão 8
5.1 Digestão bucal 8
5.2 Digestão Estomacal 8
5.3 Digestão intestinal 9
5.4 O suco entérico 9
5.5 Absorção dos nutrientes 9
6.0 Anexos 10
7.0 Bibliografia 12
1.0 Introdução
A digestão é importante para a absorção de nutrientes que serão utilizados pelas nossas células, juntamente com o oxigênio, para produção de energia. Essa produção de energia que acontece nas células mais precisamente nas mitocôndrias, é conhecida como respiração celular.
A digestão humana pode ser Classificada em: mecânica, quando o alimento é triturado nos dentes misturado com saliva, amassado no estômago e ao longo do aparelho digestório, e química, quando o alimento sofre transformações químicas, graças às ações das enzimas digestórias liberadas, principalmente pelas glândulas anexas do sistema digestório.
O inicio do processo digestório se dá na boca, onde o alimento é triturado pelos dentes e misturado a saliva com ajuda da língua, isso é de extrema importância, pois aumenta a superfície de contato entre os nutrientes contidos no alimento e a enzima presente na saliva, ou seja, a amilase salivar também conhecida por Ptialina, que atua na digestão do amido.
2.0 Tubo Digestivo
O tubo digestivo é composto pelos seguintes órgãos: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.
2.1 Boca
A boca é a primeira