Sistema digestório
O alimento ingerido fornece os materiais básicos a partir dos quais essa energia é produzida e novas moléculas são sintetizadas. A maioria dos alimentos, entretanto, não pode entrar diretamente na corrente sanguínea e ser usado pelas células do corpo até que seja fracionado em moléculas mais simples.
O sistema digestório modifica o alimento ingerido por processos químicos e mecânicos de modo que, no final, possam atravessar a parede do trato gastrointestinal e entrar nos sistemas sangüíneo e linfático.
Antes das moléculas de alimento entrarem nas células do corpo, essas passam primeiramente pelo fígado através da veia porta, onde acontecerá o armazenamento das substâncias necessárias ao fígado.
Depois, essas moléculas de alimento vão para as células do corpo podendo ser remontadas de acordo com a necessidade (proteínas, carboidratos e lipídeos) ou usadas na produção de energia para suportar as atividades do corpo.
O sistema digestório consiste de um tubo, chamado trato gastrointestinal ou canal alimentar, que se estende da boca ao ânus. Nesse percurso existem secreções que auxiliam na digestão do alimento: glândulas salivares, gástricas e intestinais, fígado e pâncreas.
Embora o trato gastrointestinal seja contínuo, é divisível em regiões especializadas cada uma das quais executando funções específicas na digestão dos alimentos: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado e intestino grosso.
As atividades do sistema digestivo podem ser divididas em seis processos básicos:
1. Ingestão do alimento na boca;
2. Movimento do alimento ao longo do tubo digestório;
3. Preparação mecânica do alimento para a digestão;
4. Digestão química do alimento;
5. Absorção do alimento digerido para os sistemas circulatório e linfático;
6. Eliminação das substâncias não digeríveis e restos metabólicos do corpo, pela defecção.
ANATOMIA DO SISTEMA DIGESTÓRIO
BOCA
A boca é a primeira parte do sistema digestório. Estende-se