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* Ingredientes * 1 Unidade(s) de tablete de fermento biológico (15g) * 1 Colher(es) de sopa de açúcar * 1 Xícara(s) de Ades original morno * 3 Xícara(s) de farinha de trigo * 3 Colher(es) de sopa de óleo * 2 Unidade(s) de ovos * 1 Colher(es) de chá de sal * 20 Unidade(s) de minisalsichas de frango cozidas e frias * 1 Unidade(s) de ovo batido * óleo a gosto * Conversor de medidas Fechar
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* Pesos * Quilos * Gramas * Líquido * Litros * Mililitros * Colher de sopa * Colher de chá * Xícaras * Copos
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Modo de preparo * Modo de Preparo * 1. Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve. * 2. Em uma tigela, esfarele o fermento, junte o açúcar e misture até ficar líquido. Adicione o ADES original e meia xícara (chá) de farinha. Misture, cubra e deixe crescer por 10 minutos. * 3. Acrescente o óleo, os ovos e o sal e misture até a massa ficar pastosa. * 4. Adicione aos poucos a farinha restante e amasse até soltar das mãos. * 5. Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove-a até ficar lisa e homogênea. Cubra-a e deixe crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. * 6. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo (39 x 27 cm). Corte-o em triângulos com lados de 9 cm. * 7. Coloque uma salsicha no centro de cada triângulo e enrole. * 8. Arrume os enroladinhos, com a emenda para baixo, na assadeira reservada, deixando pequenos espaços entre eles. * 9. Cubra-os e deixe crescer por 30 minutos ou até dobrarem de volume. * 10. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C) * 11. Pincele os enroladinhos com o ovo e leve-os ao forno por 20 minutos ou até dourarem. Retire-os da assadeira