Seminário Farmacognosia - Goma Arábica

Aluno: Luís Eduardo G. Dorneles

Exsudato seco em gomos

Acacia senegal
(www.google.com, em 01/08/13)

(www.google.com, em 01/08/13)



Emprego Industrial

Estabilizante;

Emulsificante;
Excipiente.
“INERTE”

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Medicina Popular

Antiinflamatório de mucosa intestinal;
Cobrir superfícies inflamadas. Polissacarídeo de cadeia ramificada (neutro ou ligeiramente ácido);

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Também pode ser encontrado complexado, em forma de sais de Ca+2, Mg+2 e K+.

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Unidades compostas de ligações do tipo 1-3 b-D-galactopiranosila. 

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O esqueleto composto:


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Proteínas: 1,5 - 2,6%
Nitrogênio: 0,22 – 0,39%

Arabinose: 24 – 27%

(Idris et al, 1998)

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Rahmnose: 12-16%

Frações hidrofóbicas
Arabinogalatano: 0,35%
Arabinogalactano-proteína: 11,8%
Glicoproteína BPM: 47,3%
(Randall et al, 1989)

Ác. Glicurônico: 15-16%

Galactose: 39-42%



Sofre fermentação no intestino;

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Os principais AGCC produzidos são acetato, propionato e butirato

Phillips, 1998)

(Kishimoto et ai.,2006);

Principal fermentador:
Provetelle ruminicolla
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(McLeanRoss et al, 1984;. Walter et ai, 1988.;



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Em um estudo realizado voluntários saudáveis por 10dias, suplementados com 25 g/dia of SUPERGUMTM, mostrou o aumento dos níveis séricos de butirato;
A exposição do epitélio renal a altas concentrações de butirato suprime a síntese TGF-b1, impedindo a ativação de citocinas profibróticas;
(Matsumoto et al, 2006)



GA aumentou a biossíntese do colesterol;

(Kelly e Tsai,1978)



Redução do colesterol sérico total de 6% e 10,4%, em ratos que receberam 30g/dia de GA.

(Sharma, 1985.)

Nefroprotetor: gentamicina; 

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(Al-Majed et al, 2002,2003)

Cardioprotetor: doxirubicina; 

Ali et al.(2003), apresentaram inexpressivos resultados em nefroproteção; Trommer & Neubert(2005):
Baixa atividade Anti-Ox.
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(Abd-allah et al, 2002)

Hepatoprotetor: