Segredo de Luísa
Dificilmente um jovem recusa um produto inovador e que oferece satisfação a seu estilo. Dentro deste contexto, da atual correria cotidiana, uma refeição rápida e refrescante, doce para cair no gosto dos jovens instantaneamente. Visando essa oportunidade o será um projeto especializado em cupccake.
A expectativa concentra na grande janela que se apresenta esta empresa oferecerá um produto do mesmo segmento com as características inovadoras do que já existe, o objetivo é fundir o tradicional com inovação e fornecer um produto único.
Salienta-se também que a meta é que os clientes sejam fidelizados e fiquem satisfeitos com a qualidade do produto, com competitividade e que dê satisfação a ambas as patês envolvidas na negociação.
Para o futuro é possível pensar e englobar mais produtos no mesmo segmento com inovação.
Os cupccakes podem ser traduzidos om um produto moderno, artesanal com um toque de elegância e classe. É voltado para os amantes de doces e inovações, dispostos a experimentar novos sabores e texturas. Destacam se como um ponto forte a diversidade do produto. A doceria abrange uma grande cadeia de venda e vai de produtos mis comuns até os mais novos. Como ponto fraco a inovação pode ser um problema já que este projeto necessitará de novos produtos constantemente.
1 INTRODUÇÃO
A Culinária Italiana foi introduzida na vida dos brasileiros com a chegada dos imigrantes italianos no Brasil, troxeram da Itália um vasto conhecimento culinário. Foram agregadas co9nceitos culinários e ingredientes da África, Oriente e da própria Europa e tornaram os cardápios brasileiros mais coloridos e ricos devido a cultura indígena e dos narivos brasileiros.
Hoje os italianos são mundialmente mundialmente conhecido por suas massas e pizzas, mas a Itália nos oferece mais que isso. (SILVA,2012)
O cupcake Marco Polo teve sua inspiração nos gelados, tradicional doce italiano, semelhante ao sorvete, que teve origem no Ocidente e foi traduzido pelo mesmo depois