Sedimentacao e Filtracao

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO
FACULDADE DE CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS DE RIBEIRÃO PRETO

fILTRAÇÃO E SEDIMENTAÇÃO
Disciplina: Física Industrial
Aula Prática 4

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Ribeirão Preto
Novembro de 2014

1. Introdução:
1.1. Filtração:
A filtração é a operação unitária referente a separação das partículas sólidas em suspensão líquida ou gasosa, onde após a passagem desta suspensão através de um meio poroso, por efeito de uma pressão sobre esta superfície porosa, há a separação das partículas em uma fase sólida (torta) e escoamento de um fluído claro (filtrado ou clarificado). Esta barreira pode restringir total ou parcialmente a passagem das moléculas presentes. E, afim de obter-se bons resultados deve-se escolher o filtro adequado a cada processo.
Inúmeros fatores devem ser estudados para um bom funcionamento da filtração, a começar pelo filtro que, deve ser adequado a cada processo, deve-se ter além de resistência facilidade de descarregar a torta formada no processo de filtração que pode ser retirada a cada ensaio de filtração ou de forma contínua. A fim de escolher o melhor método de filtração deve-se utilizar o que mantém a maior quantidade de sólidos reunidos sobre os poros do filtro, baixa resistência de escoamento do fluido, resistir a pressão, baixo custo e desgaste mecânico. Facilidade na manutenção e limpeza são fatores importantes. Basicamente, a filtração pode ser classificada em Convencional e Tangencial (Figura 1). Na filtração convencional o fluxo principal e o fluxo de filtrado estão na mesma direção e atravessam o filtro, depositando sobre o mesmo a torta. Este é um procedimento utilizado para a esterilização de meios de cultura, por exemplo. Já a tangencial é uma filtração mais seletiva, pois dificulta a sedimentação de partículas na superfície do filtro, devido ao fluxo tangencial constante; o fluxo principal e o tangencial possuem orientações diferentes. Este tipo de