Restaurante fellini

No famoso restaurante Fellini, localizado no Rio de Janeiro, têm como seu diferencial dos outros restaurantes, o modo como trabalham com seus funcionários.
A empresa com é composta por 62 funcionários, sendo que a família divide a direção.
Cada setor da empresa é composta por um profissional. Uma nutricionista é contratada para cuidar do cardápio do restaurante, para que sempre tenha uma comida saudável para seus clientes.
A esposa do Sr. Nelson, dono do restaurante, cuida da parte financeira e atendimento do restaurante.
Adeptos da gestão participativa, o Sr. Nelson realiza reuniões a cada mês com todos os funcionários do restaurante, para ver as melhorias e o que pode ser melhorado para atrair mais clientes. Nessas reuniões todos têm o direito de opinar ou reclamar do que não está certo. Tornando assim um ambiente agradável de se trabalhar.
A equipe de gestão acredita no tratamento diferenciado e personalizado para transformar a empresa de qualidade. Permitindo assim que os funcionários participem ativamente da gestão.
A empresa já foi vencedora de vários prêmios pela qualidade que ela oferece aos seus clientes.
Quando há necessidade de novas contratações, os funcionários são ouvidos. Há eles são perguntados se parentes não se interessariam pelas vagas oferecidas. Caso não haja nenhum interesse, eles recorrem aos meios mais comuns, como jornais e agências de emprego.
O colaborador contratado é encaminhado a gerência para que lhe seja apresentado a equipe e as instalações da empresa.
No decorrer de sua jornada de trabalho, o funcionário é acompanhado por um funcionário mais velho da mesma área, para que seu aprendizado seja mais rápido.
O elogio e o agradecimento verbal são algumas das formas que eles encontram para retribuir os seus funcionários.
São premiados aqueles que de alguma forma contribuíram para a economia da empresa, são premiados as equipes de venda por produtividade assim como são premiados os campeões de conformidades. É feita eleições e