RELATÓRIO TÉCNICO

Taguatinga
2014
SUMÁRIO

INTRODUÇÃO
A BASA e FVO são empresas que possuem mais de 40 anos de experiência, com relação à produção de alimentos industrializados para animais.
São empresas importantes, considerando a destinação de suas produções. Produzem marcas tradicionais como BOMGUY, FANNY, ZUPPY, CHANIN, PURUCA e DUDOGS, além de marcas próprias de influentes empresas como MAKRO, CARREFOUR, TENDA, DIA %, GOLDOG, SABORELLE (SABOR DOG), entre outras.
A BASA e FVO visam produzir alimentos de qualidade.
Na fábrica se identifica 4 (três) áreas: Área I: Administração; Área II: Refeitório, Cozinha e Área de lazer dos funcionários; Área III: Setores de Produção de Alimentos Animal; Área IV: Setores de Produção de Alimentos Humanos. A visita técnica teve como principal a Área IV: Produção dos Alimentos Animal, onde se encontra todos os setores de produção, desde a chegada da matéria prima até o ensaque para os mercados.
A Área de Produção de Alimentos Animal é composta pelos seguintes setores:
1. Ensaque;
2. Extrusora;
3. Recepção de matéria – prima;
4. Premix;
5. Sala de Controle de Máquinas;
6. Armazenamento – Produtos em estoque e saída;
7. Área de Manutenção (mecânica, solda, elétrica);
8. SESMT;
9. Laboratório;
10. Carregamento;
11. Caldeira;
12. Moega;
13. Armazenamento das Fazendas vizinhas.

Somando todos os trabalhadores de todos os setores apresentados acima, a BASA possui em torno de 300 trabalhadores.
A BASA possui duas unidades, uma em Viana/ES e outra no Distrito Federal, e a FVO é localizada em Pirassununga – SP.
Este presente trabalho irá focar na BASA da unidade do Distrito Federal (que funciona desde 1997), onde foi realizada uma visita técnica para a retirada das informações deste relatório técnico.

OBJETIVO GERAL
Realizar uma inspeção por meio da visita técnica à empresa BASA alimentos – FVO, para a retirada de informações deste relatório técnico.