Relatório Síntese de Biodiese

UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES DO JEQUITINHONHA E MUCURI
INSTITUTO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA
CURSO DE BACHARELADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA

Síntese de Biodiesel – Procedimento 1

Componentes: Paulo César Melquíades Santos
Jéferson Henrique M. Santos
Pedro de Carvalho C. Dupin
Lílian Félix
Disciplina: Química Tecnológica II
Professor: Juan Pedro Bretas Roa

Diamantina
30/Junho / 2014

Turma: B

1. Introdução
O biodiesel é um combustível biodegradável derivado de fontes renováveis como óleos vegetais e gorduras animais. Estimulados por um catalisador, eles reagem quimicamente com álcool através de reações de transesterificação. Existem diferentes espécies de oleaginosas no Brasil que podem ser usadas para produzir o biodiesel. Entre elas estão a mamona, dendê, canola, girassol, amendoim, soja e algodão. Matérias-primas de origem animal, como o sebo bovino e gordura suína, também podem ser utilizadas na fabricação do biodiesel.
As reações de transesterificação consistem na obtenção de um éster a partir de outro éster e um álcool. Quando um triacilglicerído como óleo, que é um éster graxo, reage com um álcool na presença de uma base forte, temos como produto glicerina e moléculas de triacilglicerídeos, constituídas de três ácidos graxos de cadeia longa ligados na forma de ésteres a uma molécula de glicerol. O éster de ácido graxo formado na reação será um éster graxo metílico
(se for usado o metanol) ou éster graxo etílico (se for usado o etanol). Estes ésteres são conhecidos como biodiesel.
Além de causar um impacto ambiental muito menor do que combustíveis derivados do petróleo, emitindo 98% menos CO2, o biodiesel auxilia no desenvolvimento sustentável de diversas regiões do Brasil, pois as alternativas de matéria-prima para o fornecimento do óleo vegetal são diversas, caso do girassol, do pinhão manso, da soja, do amendoim, do algodão, do dendê, do milho, entre tantas outras que podem ser cultivadas de acordo com a aptidão