Relatório Quimica farmacêutica
O conceito de coeficiente de partição é definido pela razão entre concentração da substância na fase orgânica e sua concentração na fase aquosa, sob condições de equilíbrio.
Para se obter este coeficiente de partição divide a concentração da substância na fase orgânica pela sua concentração na fase aquosa.
Quanto maior o coeficiente de partição, maior será a lipofilicidade da substância, ou seja, sua solubilidade e afinidade por lipídios será maior.
Como consequência, substâncias com maior coeficiente de partição tende a ultrapassar as membranas hidrofóbicas com maior facilidade, sendo assim, o mesmo será melhor absorvido pelo organismo.
Resultados e discussões
Verificou-se que a quantidade máxima de ácido benzóico na solução foi de 131,2569 mg. Sendo que a quantidade de ácido benzóico presente na fase aquosa desta solução foi de 24,534 mg e de 106,7229 mg na fase orgânica. Determinou-se que o coeficiente de partição do ácido benzóico foi de 4,35. Este valor determina a lipofilicidade do ácido benzoico. Caso o mesmo fosse comparado a outra substância com um coeficiente de partição menor que a dele, ao ingerir as duas substâncias a concentração do ácido benzóico na circulação seria maior que o da outra substância pois ele passaria com maior facilidade pelas membranas hidrofóbicas do nosso organismo.
Conclusão
Dessa forma, percebe-se que o coeficiente de partição, na farmacocinética, é um ótimo indicador de lipofilicidade. Na aula realizada com o ácido benzóico, verificou que o mesmo apresentou um coeficiente de partição alta (4,36), sendo bem absorvido pelo organismo, por apresentar facilidade para atravessar as membranas hidrofóbicas das células do corpo.