Relatório de prática da dureza da água
TECNOLOGIA SUL-RIO-GRANDENSE
CAMPUS PELOTAS - VISCONDE DA GRAÇA CURSO
DE AGROINDÚSTRIA
COMPONENTE CURRICULAR DE HIGIENE E
CONSERVAÇÃO
PROFA. MÁRCIA SPADARI SELMO
AULA PRÁTICA 1 – ANÁLISE DE DUREZA DA
ÁGUA
RELATÓRIO
NOMES: CHRISTIAN, CARINA, DANIELE, EDUARDO,
MÉRCIA.
TURMA: 205
PELOTAS, 2014.
1.
INTRODUÇÃO:
O índice da dureza da água é um dado muito importante, usado para avaliar a sua qualidade.
Denomina- se dureza total a soma das durezas individuais atribuídas à presença de íons cálcio e magnésio. Outros cátions que se encontram juntos a estes dois, por exemplo: ferro, alumínio, cobre e zinco, geralmente são mascarados ou precipitados antes da determinação. A composição química da água é, assim sendo, a sua dureza, depende em maior parte do solo da qual se origina. Assim águas brancas são encontradas em solos basálticos, areníferos e graníticos, enquanto que águas que procedem de solos calcários apresentam frequentemente durezas elevadas (HARRIS, 2005). A água total se determina através da soma da dureza temporária (quantidade de sais de carbonatos e bicarbonatos de cálcio e magnésio que se tornam insolúveis através do aquecimento) com a dureza permanente (possui sais de cloretos, sulfatos e nitratos de cálcio e magnésio, que necessitam de outros tratamentos ao invés do calor para serem eliminados).
Águas duras ou salobras são as que contem teor acentuado de certos sais, tornando-as desagradáveis ao paladar, de gosto diferente e característico, além de serem inconvenientes para a limpeza corporal, lavagem de roupas e cozimento e só serem capazes de formar espuma depois que seus sais reagem totalmente com o sabão, obrigando o gasto maior tanto da água como do sabão.
Para o abastecimento industrial, a dureza na água pode causar problemas nos sistemas de água quente como caldeiras e trocadores de calor, pois com o aumento da temperatura os carbonatos precipitam-se e incrustam na