Relatorio quimica

CENTRO UNIVERSITÁRIO VILA VELHA - UVV
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – EP2NA

ARIDALTON JÚNIOR
ANDRESSA LOYOLA
RAFAEL SIQUEIRA
JOSE JUNIOR SILVA

Prática n° 5 (12/03/2010):

RECRISTALIZAÇÃO

VILA VELHA
MARÇO - 2010

ARIDALTON JÚNIOR
ANDRESSA LOYOLA
RAFAEL SIQUEIRA
JOSE JUNIOR SILVA

RECRISTALIZAÇÃO

Relatório do Curso de Graduação em Engenharia de Produção apresentado ao Centro Universitário Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Química Experimental sob orientação do Professor Claudinei Andrade.

VILA VELHA
MARÇO – 2010 I. Introdução A cristalização é um processo natural ou artificial da formação de cristais sólidos de uma solução uniforme, ou seja, homogênea. Ela consiste no processo de equilíbrio e produz material muito puro. Um pequeno núcleo do cristal é formado inicialmente e então cresce camada por camada de uma maneira reversível. O núcleo seleciona as moléculas corretas da solução para a formação do cristal. Uma segunda cristalização é chamada recristalização, que resulta em cristais mais puros, mas o rendimento é menor. A recristalização é um dos processos mais utilizados para purificação de substâncias sólidas e se baseia na diferença de sua solubilidade em um dado solvente ou mistura de solventes. O processo de recristalização inclui, normalmente, a execução das seguintes etapas: dissolução da substância impura, filtração da solução quente, recristalização por resfriamento gradual do filtrado, separação dos cristais formados por filtração a vácuo e secagem ao ar. Na baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Se o processo for lento ocorre a formação de cristais então chamamos de cristalização, se for rápida chamamos de precipitação. O crescimento lento dos