Reflexos da notação e desempenho de vendas em razão da alteração da disposição dos produtos nas gôndolas em super mercados.

Reflexos da notação e desempenho de vendas em razão da alteração da disposição dos produtos nas gôndolas em super mercados.

Resumo
Este artigo visa revisar, discutir e resumir um estudo realizado pelos autores (já citados) a cerca da existência de uma relação entre a localização de produtos em supermercados, de acordo com o porte de cada um, e o comportamento do cliente relacionado a essa disposição. A análise do artigo sugere que há relação entre o comportamento humano e sua interpretação com a disposição dos produtos gerando impactos positivos e negativos sobre as vendas.
Palavras chave: Comportamento humano, supermercado, elasticidade-espaço.

1. Introdução
Dentre as decisões operacionais correntes na atividade varejista, são fundamentais as relacionadas ao lay-out interno do supermercado, mais especificamente à disposição dos produtos. Frente às limitações de espaço interno, o arranjo encontrado para a distribuição dos produtos não somente vai influenciar diretamente as vendas de cada loja, como também significa um componente importante da estrutura de custos do supermercado. (CESARINO & FILHO, 2002).
O artigo em análise conduz um estudo em redes varejistas de diferentes tamanhos a fim de investigar as relações entre comportamento humano e as decisões operacionais neles apoiadas dentro de um supermercado e de que forma isso interfere nos resultados da loja. Para isso, é examinado desde a disposição dos produtos em suas prateleiras, a quantidade dos mesmos, o sortimento e coerência com que essa organização é estabelecida dentro de toda a loja, integrando os diferentes setores para a harmonização do processo de compra.

2. A alocação de produtos em supermercado.
2.1 A alocação de produtos nas prateleiras e o conceito de elasticidade espaço.

No artigo analisado, os autores usam de métodos, assim como conclusões advindas da observação e referências para tentar estabelecer um elo entre a localização, quantificação e sortimento dos produtos