receitas
125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
1. junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
2. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
3. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
4. Leve para assar em forno quente por 20 minutos
5. Espere esfriar, de preferência em uma grade
6. Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
Massa de baunilha : rende 15cupcakes
125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento
Modo de preparo:
7. junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira
8. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet
9. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem)
10. Leve para assar em forno quente por 20 minutos
11. Espere esfriar, de preferência em uma grade
12. Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena
Creme de limão:
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher bem cheia de farinha de maisena
2 gemas
250ml de leite
Suco de dois limões
Modo de preparo:
Em uma panela misture o açucar a maisena , coloque as gemas o suco e por fim o leite.
Mexa até engrossar, quando começar a borbulhar tire e deixe esfriar.
Creme de maracujá:
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher bem cheia de farinha de maisena
2 gemas
250 ml de leite
Suco de 2 maracujás
Modo de preparo:
Em uma panela misture o açucar a maisena , coloque as gemas o suco e por fim o leite.
Mexa