receitas
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O manjar branco é uma das receitas mais simples da culinária, porém, é uma das mais gostosas. Macio, no ponto certo, geladinho e com a calda de ameixas, é a sobremesa perfeita! Ingredientes
1 litro de leite
1 vidro de leite de côco
1 pacote de côco ralado
5 colheres (sopa) rasas de maizena açúcar a gosto
Calda
300 grs de ameixa preta sem caroço açúcar a gosto
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Como fazer
Dissolva a maizena no leite e acrescente os outros ingredientes. Leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar. Coloque num pirex redondo molhado (com furo no meio). Leve a geladeira. Só desenforme depois de bem gelado.
Calda
Numa panela, coloque bastante açúcar (a gosto) e as ameixas pretas. Deixe ferver bastante. Tire do fogo, espere esfriar e coloque num bonito recipiente ao lado do manjar. Enfeite o manjar com algumas ameixas. Sirva cada pedaço com a calda.
Em menos de 3 minutos você aprende outra deliciosa receita de manjar, confira o vídeo:
Esta receita de pudim de leite é bem diferente e vai te surpreender com o resultado!
Ingredientes
4 ovos
2 latas de de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 lata de leite fervido (utilize a medida do creme de leite)
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Como fazer
Bata tudo no liquidificador. Coloque na forma de pudim caramelizada com calda de açúcar e leve ao forno em banho-mariade 40 minutos a 1 hora, conforme for o seu fogão. Teste com o palito,