RECEITAS

Brigadeiro tradicional
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 7 colheres rasas (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- chocolate granulado
Modo de preparo
1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
4. Deixe esfriar bem. Unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado. Coloque nas forminhas ou 'copinhos' próprios para doces.

Cookie com coco e gotas de chocolate
Ingredientes:
- 200 gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 100 gramas de coco seco desidratado
- 250 gramas de gotas de chocolate ou chocolate ao leite cortado em pedacinhos
Modo de preparo:
1. Bata a manteiga com o açúcar e, sem parar de bater, acrescente os dois ovos. Peneire sobre o creme formado o trigo, alternando com o leite. Misture bem e acrescente o coco e o chocolate cortadinho.
2. Unte e enfarinhe uma assadeira grande e, com a ajuda de duas colheres, coloque pequenas porções de massa, deixando um espaço de 5cm entre elas.
3. Asse em forno médio preaquecido por cerca de 20 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade e guarde-os em seguida em latas bem fechadas. Bom apetite!

Brownies fáceis
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de chocolate em pó
- 200 gramas de manteiga
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Em uma vasilha de vidro, ponha metade da manteiga, metade do chocolate em pó e leve em banho maria até derreter.
2. Em outro recipiente, misture o açúcar, a outra metade da manteiga, a farinha, os ovos (um a um) e, por fim, a outra metade do chocolate em pó.
3. Junte as duas misturas com o auxílio de uma espátula e coloque em um tabuleiro untado para assar em