REAÇÕES PARA FENOÍS, ALDEÍDOS E CETONAS

Engenharia Química I
Disciplina: Química Orgânica Experimental I
Professora: Aloísia Laura Moretto

Relatório de Aula Prática
REAÇÕES PARA FENOÍS, ALDEÍDOS E CETONAS

Carlos H. R. Rossi
Estevão Chicaglione
Ezequiel P. Moraes
Juarez D. Godoi
Leandro Gonçalves

Mogi Guaçu
2012

1. INTRODUÇÃO
O que evidencia uma reação é a transformação que ocorre nas substâncias em relação ao seu estado inicial, essas modificações dependem do tipo de reação que os reagentes irão passar,, um dos vários critérios para classificar reações químicas, relaciona o número de substâncias que reagem (reagentes) e o número de substâncias produzidas (produtos).
Os Fenóis OH possuem características ácidas, são um composto em que o grupamento hidroxílico, se liga diretamente a um anel aromático, os fenóis e diferem das propriedades dos álcoois, apesar de serem estruturalmente semelhantes aos álcoois, os fenóis são ácidos, sua maior acidez é explicada pela teoria da ressonância, corrosivo, causa queimaduras severas à pele e aos tecidos, usado como germicida para desinfetar instrumentos médicos, diluídas e derivados de fenol são utilizados como anti-sépticos e pode ser encontrada em pastilhas para a tosse e spray de dor de garganta.
As Cetonas são substâncias orgânicas que se encontram ligados a dois átomos de carbono, a forma mais simples de uma cetona, é de solvente de esmaltes, resinas e vernizes, é mais conhecida pela denominação de acetona, se apresenta como um líquido de odor irritante e se dissolve tanto em água como em solventes orgânicos.
Os aldeídos apresentam o grupo carbonila C = O, são incolores, e os de tamanho inferior têm cheiro irritante e os de cadeia carbônica maior têm cheiro agradável, na natureza podem ser encontrados nas fases sólida, líquida ou gasosa, a classe de compostos pode ser encontrada em flores e frutos, usado como matéria-prima na indústria de pesticidas e medicamentos, o aldeído acético, possui uma importante função na