Química Rodutória

QUÍMICA GERAL
Profª Aline T. Zanluchi Queiroz

INTRODUÇÃO
Matéria e Medidas

O estudo da Química
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Apresentação da disciplina
Objetivos  ampliar entendimento dos princípios químicos Ementa
Metodologia
Avaliação
Bibliografia básica
Bibliografia complementar
Unidades de ensino e cronograma

Apresentação da disciplina
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Aulas teóricas
Aulas práticas
Horários
Avaliação atitudinal

• Por que o gelo derrete e a água evapora?
• Por que as folhas das árvores mudam de cor no outono?
• Porque alimentos demoram mais para se deteriorar quando são refrigerados?
• Como os organismos utilizam alimentos para manter a vida?

QUÍMICA
É o estudo das propriedades dos materiais e das mudanças sofridas por estes.
Envolve atividades de nossa rotina
Ex.:
acender um fósforo preparar um bolo desenvolvimento de medicamentos e defensivos agrícolas

Matéria
• Química = estudo de propriedades e comportamento da matéria
• MATÉRIA = material físico do universo
– Tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço
– Exemplos de matéria
– Variedade da matéria  combinações de cerca de
100 substâncias básicas (elementos)

• Átomos  também determinam as propriedades da matéria
– Partículas infinitamente pequenas
– Elemento = um tipo de átomo
– Propriedades da matéria dependem de:
• Tipo de átomo
• Arranjos dos átomos

Combinações de átomos = moléculas

• Toda mudança no mundo observável tem sua base no mundo não observável dos átomos e moléculas

Por que estudar Química?
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Melhoria no tratamento da saúde
Conservação dos recursos naturais
Proteção do meio ambiente
Suprimento das necessidades de alimentos, vestuário e moradia
• Entender os efeitos de um produto químico no meio ambiente e nos organismos vivos

Os dez produtos químicos mais fabricados pela indústria química em 2000
Classificação

Produto Químico

Fórmula

Produção em 2000
(bilhões de libras)

Principais