QUIMICA ORGANICA

QUIMICA
ORGÂNICA
Juliane Mendes
Marilia Gouveia
Lilian Isaak
Raphaela Brito

• Composição

O
N

C

H

S
CL
Br

Halogênios
I

• Características
Dois Pólos:
POLARIDADE

H

CL

SOLUBILIDADE

COMBUSTIBILIDADE

TEMPERATURA DE FUSÃO E
EBULIÇÃO

BAIXAS
(Tamanho e Geometria da
Molécula)

QTO MAIOR A
LIGACAO MAIOR
O PONTO DE
EBULICAO

• Capacidade de fazer cadeias

C
Saturada

ACICLICA

NÃO
AROMATICAS

Insaturadas

• NOMENCLATURA
PREFIXO (N. DE C.)
1- MET
2- ET
3- PROP
4- BUT
5- PENT
6- HEX
7- HEPT
8- OCT
9- NON
10- DEC

SATURADAS : LIG.
SIMPLES
INFIXO = AN
INSATURADAS:
1 DUPLA = EN
2 DUPLAS = DIEN
3 DUPLAS = TRIEN
1 TRIPLA = IN
2 TRIPLAS = DIIN
3 TRIPLAS = TRIIN
INSATURADAS:
1 DUPLA E 1 TRIPLA = ENIN

SUFIXO (FUNCAO)
HIDROCARBONETO = O
ALCOOL = OL
ALDEÍDO = AL
CETONA = ONA
AMINA = MINA
ÁC. CARBOXILICO = ÓICO
ÉTER = OXI + ANO
ÉSTER = ATO + ILA
ENOL = ENOL

METANOL
ETANOL
METANAL
PROPANONA
METANAMINA
AC. ETANOICO
METAOXITANO
ETANOATO DE
PENTILA

CARBONILA

HIDOXILA

Grupo funcional dos Aldeídos e das
Cetonas. (C

O)

•

Aldeídos – Começo da cadeia

•

Cetonas – No meio da cadeia

Por Exemplo:

• Alcoóis
OH
|
▬C▬
|

Prefixo+Infixo+ol

Ácidos Carboxílicos
Possui a carbonila (C

O) ligada a um grupo hidroxila (OH-)

Ácido+Prefixo+Infixo+Oico

ÉTERES
Possui o oxigênio entre dois carbonos

C▬O▬C
Nome da cadeia mais simples(prefixo + oxi) + nome da cadeia mais complexa (prefixo + infixo + o)
Exemplo:

ÉSTERES
Éster é todo composto orgânico que apresenta a seguinte fórmula genérica:
(O R e R´ são radicais, não necessariamente iguais).

Reação de Esterificação
Os ésteres podem ser obtidos através da reação de esterificação.
Um ácido carboxílico reage com um álcool para formar ésteres e água.

AMINAS

AMIDAS

Compostos orgânicos derivados da Amônia (NH3),

é uma reação entre ácidos

onde os hidrogênios são substituídos por radicais

orgânicos com amônia ou amina.

orgânicos.

Apresentam uma ligação entre um

Amina

primária:

CH3-NH2 (metanoamina)

Amina secundária: