PROPRIEDADES DOS ÁCIDOS, BASES E ÓXIDOS Aula 03 – REAÇÕES ENTRE ÁCIDOS, BASES E SAIS

Existem diversos tipos de substâncias que se caracterizam por suas propriedades químicas. A reunião em grupos das substâncias que apresentam características semelhantes é denominada função. A química inorgânica possui quatro principais funções. São elas ácidos, bases, sais e óxidos, que se caracterizam por propriedades bem definidas em cada grupo. Os ácidos são substâncias moleculares que se caracterizam por possuírem como ânion o íon H+, sofrem ionização, tem sabor azedo, sendo capaz de conduzir corrente elétrica e meio aquoso. Quando em presença de uma base formam sais, em reação denominada neutralização. As bases possuem sabor adstringente, também chamadas de álcalis, são substâncias moleculares que sofrem ionização liberando o íon OH- como ânion quando em meio aquoso, portanto sendo capaz de conduzir corrente elétrica, pela presença de íons neste meio. Os sais são formados a partir da reação de um ácido com uma base, esta reação é denominada neutralização ou salificação. Por ser um composto iônico sofre dissociação eletrolítica e em meio aquoso se torna capaz de conduzir corrente elétrica. Os óxidos são substâncias que originam os ácidos e os sais quando reagem com a água ou com uma base. A maioria dos elementos químicos, menos eletronegativos que o oxigênio, forma óxidos. Á presença de ácidos, bases, sais e óxidos na nossa vida cotidiana é bem ampla. Apresentam-se como constituintes principais ou coadjuvantes de uma infinidade de produtos usuais e industriais, podendo até ser considerados como indicadores do nível de atividade.

• Perceber experimentalmente que determinados grupos de substâncias apresentam propriedades semelhantes a todas as substâncias pertencentes ao mesmo grupo;

• Definir funções químicas;

• Verificar propriedades químicas de ácidos, bases e óxidos;

• Experimentar a possibilidade de ocorrências de reações químicas entre ácidos, bases e sais;

• Observar resultados segundo o critério de ocorrência de reações;

• Identificar