Problemas causados pelo lançamento de efluentes na vereda de buritis - mg por fábrica de laticínio

PROBLEMAS CAUSADOS PELO LANÇAMENTO DE EFLUENTES NA VEREDA DE BURITIS - MG POR FÁBRICA DE LATICÍNIO

INTRODUÇÃO

A Vereda a qual é tratada neste trabalho é localizada às margens de dois bairros da cidade de Buritis - MG: Veredas e Centro.
Este pequeno curso de água foi, durante anos, fonte de abastecimento de água e lazer para a população, sendo que os primeiros habitantes da cidade construíram suas moradias próximas a ela. Suas águas caem no rio Urucuia, um dos principais afluentes do Rio São Francisco.
Por consequência do uso inadequado houve a degradação da vereda. A degradação ocorrida, além das consequências ambientais, vem causando também prejuízos de ordens econômica e social.
O curso de água é afetado desde a sua nascente pelo pisoteio do gado e durante seu curso há problemas como desmatamento da mata ciliar, construção de barragens, uso da argila para fabricação de tijolos, lançamento de poluentes, etc.
O problema que é motivo deste estudo é a poluição provocada por uma fábrica de laticínios, que lança seus efluentes diretamente nessa vereda.

POLUIÇÃO DA VEREDA PELA FÁBRICA DE LATICÍNIO

Veredas são subsistemas úmidos que participam do controle do fluxo do lençol freático, desempenhando um papel fundamental no equilíbrio hidrológico dos cursos d’água no ambiente do cerrado (RAMOS et all, 2006). Vereda serve de caminho para várias espécies, tanto que a palavra “vereda” significa caminho, estrada, senda (MENDES, 2009).
A vereda nasce numa fazenda da região de Buritis – MG e percorre as proximidades dos bairros Veredas e Centro (Fig. 1), lançando suas águas no rio Urucuia – o maior rio da cidade – e contribuindo assim, no seu volume de água.
É comum encontrar em veredas a palmeira buriti, por isso a vereda é conhecida na cidade como “Vereda de Buritis”. O solo onde se encontra a vereda é tipicamente argiloso de cor cinza. A pouca permeabilidade desse tipo de solo favorece que a água se acumule (SCORTEGAGNA, 2011).
Entre os