PPCP
Atividade de decidir como empregar melhor os recursos para produção, de forma que no final do processo possa ser executado com mais precisão do que foi previsto.
O planejamento e o controle são utilizados em todas as etapas do processo, e apesar de estarem ligados, o planejamento e o controle são distintos.
O planejamento dá a base para a elaboração de todo processo de produção, é o que dá diretriz as ações que devem ser tomadas, e o momento que elas devem acontecer, porém não podemos esquecer que alinhado ao planejamento deve estar o controle, pois durante o processo podem ocorrer fatos alheios e imprevisíveis que só podem ser identificados e corrigidos mediante o controle. Isso se chama processo de conciliação de demanda e fornecimento,
As etapas do PPCP envolvem diversas atividades como:
Previsão de demanda que auxilia em uma estratégia para produção e estoque e também ajuda os gerentes de produção a utilizar melhor material e mão de obra. A partir da previsão de demanda que se sabe ao certo se pode haver aumento ou redução da produção;
Administração de materiais, controle o estoque informando quantidade de lotes e a forma de reposição, emissão de ordens emitindo documentação necessária para liberar os recursos quando disponíveis,
Controle de produção, sendo a última etapa consiste em acompanhar todo o processo de produção para que siga conforme o planejamento.
Tipos de planejamento:
Controle e capacidade de produção, estoque, cadeia de suprimentos, just in time, controle de qualidade.
Capacidade de produção implica-se no que a empresa pode produzir, qual demanda possui e o que pode ser feito para aumentar a capacidade.
O PPCP mede a capacidade e demanda, principalmente porque a demanda é oscilante, sendo, assim é feito o estoque, isto é, a empresa não tem como produzir exatamente o que foi vendido, pois o mercado oscila, por isso é necessário o planejamento e controle.
Com a junção de todos esses