PONTIF CIA UNIVERSIDADE CAT LICA DE MINAS GERAIS 1

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE MINAS GERAIS
Unidade Barreiro: Curso Nutrição

Thaís de Cássia Rosendo de Moro

RESENHA: a história de Louis Pasteur.

Belo Horizonte
2014

Thaís de Cássia Rosendo de Moro

RESENHA:

a história de Louis Pasteur.

Resenha acadêmica referente ao filme que retrata a vida de Louis Pasteur, um grande cientista e químico que revolucionou toda a história da medicina no mundo todo .

Orientador: José Horácio Reis

Belo Horizonte
2014
A HISTÓRIA de Louis Pasteur. Direção de William Dieterle. Roteiro: Sheridan Gibney, Pierre Collings, Edward Chodorov. Estados Unidos: Warner Bros, 2001. (86 min.), P&B.

O Filme retrata a vida e as descobertas do cientista/químico Louis Pasteur, francês que se dedicou aos estudos dos microorganismos.
No inicio Pasteur dirige seus estudos para examinar o porquê da contaminação do álcool durante o processo de fermentação. Pois este processo ocorria nos vinhos (que viravam vinagre) e causavam enormes prejuízos aos fabricantes, mas Louis demonstrou que a fermentação esta relacionada a existência de um microorganismo ou fermento específico. Processo que se repete com a cerveja e o leite (chamado de pasteurização).

A partir destes conhecimentos Pasteur estabelece noções básicas para esterilização para prevenir as contaminações e infecções na cirurgia (principalmente no parto), pois naquela época varias mulheres morriam após dar a luz devido a falta de esterilização dos objetos utilizados, pois os mesmos estavam contaminados, mas as parteiras e os médicos da época desconheciam este fato.

Logo após os pecuaristas estavam passando por muitas dificuldades financeiras pois suas ovelhas estavam sendo afetadas por um tipo de doença ate então desconhecida. Assim Pasteur é solicitado para analisar os rebanhos, que identificou uma patologia causada por micróbios a qual foi denominada de carbúnculo. Louis comparou a patologia do carbúnculo como uma maneira de luta pela