plantas madicinais

344 palavras 2 páginas
Plantas medicinais
História

Manuscrito da Materia médica de Dioscórides, mostrando as supostas propriedades medicinais da mandrágora.
O uso de plantas como medicamentos antecede a história humana escrita. Muitas das ervas e temperos usados por seres humanos para temperar comida também produzirem compostos medicinais úteis.1 2 O uso de ervas e especiarias na culinária desenvolveu-se em parte como uma resposta à ameaça de agentes patogénicos de origem alimentar. Estudos mostram que em climas tropicais, onde os patógenos são mais abundantes, as receitas são mais condimentadas. Além disso, as especiarias com poder antimicrobiano mais potente tendem a ser selecionadas.3 Em todas as culturas os vegetais são menos temperados do que as carnes, presumivelmente porque são mais resistentes à deterioração.4 As angiospermas foram a fonte original da maioria das plantas medicinais.Morugem Muitas das ervas daninhas comuns que povoam os assentamentos humanos, como a urtiga, o dente-de-leão e a Morugem, têm propriedades medicinais.5 6
Funcionamento
Os compostos químicos em plantas mediam seus efeitos sobre o corpo humano através de processos idênticos aos já são bem compreendidos em compostos químicos de drogas convencionais, assim os medicamentos fitoterápicos não diferem muito de drogas convencionais em termos de como funcionam. Isto permite que os medicamentos à base de plantas possam ser tão eficazes como os medicamentos convencionais, mas também podem ter o mesmo potencial para causar efeitos secundários nocivos.1 2

Referências
1. Tapsell LC, Hemphill I, Cobiac L, et al.. (August 2006). "Health benefits of herbs and spices: the past, the present, the future". Med. J. Aust. 185 (4 Suppl): S4–24. PMID 17022438.
2. Lai PK, Roy J. (June 2004). "Antimicrobial and chemopreventive properties of herbs and spices". Curr. Med. Chem. 11 (11): 1451–60. PMID 15180577.
3. Billing, Jennifer. (March 1998). "Antimicrobial functions of spices: why some like it hot". Q Rev

Relacionados

  • Visita de Campo Plantas Medicinais no sistema Agroecológico
    513 palavras | 3 páginas
  • HIST RICO DA QU MICA MEDICINAL E A IMPORT NCIA DA HIPOFILIA
    3845 palavras | 16 páginas
  • apostila dicotiledonea
    45278 palavras | 182 páginas
  • Análise sensorial de hamburguer
    32694 palavras | 131 páginas