Plano de negocios

CRONOGRAMA DE ATIVIDADES

GERENTE

NATALIA: GERENTE GERAL, AUX. DO SR. LUIS

AUX. ADM
DEISE: RESPONSAVEL POR SETOR FINANCEIRO, SISTEMA, TROCO, AUX. NATALIA NA GERÊNCIA.

SUPERVISORA
Lisiane: Responsável por fazer chqlist da loja, controlar escala tele, fabrica banheiros, espaço guell, vitrines refeitório, encomendas, rua, deck e pedidos de salgados, supervisionar o abastecimento, visual e rotina da loja.
Treinamento da equipe e responsável por atendimento do cliente. DELIBERAR AS FUNÇÕES DOS COLABORADORES, TREINAMENTO DE ROTINAS E FUNÇÕES CONTAGEM DA LOUÇA DA LOJA.

ENCARREGADOS

RAQUEL: Encarregada da tele, responsável pela expedição do pedido por dar treinamento das rotinas e vendas por telefone de sua equipe, resolver todas as situações relacionadas às encomendas.

BARBARA: ENCARREGADA DA LOJA, DELIBERAR AS FUNÇÕES DOS COLABORADORES, TREINAMENTO DE ROTINAS E FUNÇÕES CONTAGEM DA LOUÇA DA LOJA.

CARLA: CX. TELE, ATENDIMENTO AO TELEFONE AUX. ENCOMENDAS AUX. RAQUEL

ENCOMENDAS
ELTON: RESPONSÁVEL POR TIRAR AS ECOMENDAS
LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DO SETOR DE ENCOMENDAS.
ATENDIMENTO, RECOLHER AS MESAS APOIO A LOUÇA, ATENDIMENTO E AUX. DEISE (Apoio Vitrine salgados de forno, e vitrine das tortas)

(1°) LUCIANO: ATENDIMENTO, VITRINE DAS TORTAS (CHAJA), MAQUINA DO CAFÉ, REPOSIÇÃO BOLACHA, CHOCOLATE CALDA E FRIGOBAR, FECHAMENTO DA LOJA, RECOLHER AS MESAS APOIO A LOUÇA.( APOIO AO ESTOQUE)

(2°) LUCIANA: ATENDIMENTO, VITRINE DOS SALGADOS ESPECIAIS, CHÁ BARCELONA E CONTAGEM DA LOUÇA DO ESPAÇO, RECOLHER AS MESAS APOIO A LOUÇA.

(3°) LEONOR: ATENDIMENTO, VITRINE SALGADOS DE FORNO MONTAGEM DAS CXS, RECOLHER AS MESAS APOIO A LOUÇA. APOIO NAS ENCOMENDAS. (Apoio Vitrine Doces)

(4°) ALAN: ATENDIMENTO, VITRINE DOS DOCES, GUARDANAPOS, AÇUCAR E ADOÇANTE, RECOLHER AS MESAS, BRUXA NO FECHAMENTO, APOIO A LOUÇA. (Apoio Vitrine Salgados de Forno)

OPERADORA DE CX.
KETLYN: CX. LOJA, REP. PALMITAS,