Plano De Negocico Cafeteria

PLANEJAMENTO DA CAFETERIA Para ajudar a cafeteria nossa equipe de consultores desenvolveu um planejamento estratégico que se organiza da seguinte forma.Aumentar a qualidade dos produtos e verificar se esta atendendo as necessidades ou o gosto dos clientes. Motivar o dono da empresa para disponibilizar planejamentos.Assim que todo o processo de organização estiver solucionado e a empresa sofrer uma melhora, podemos estabelecer metas e bonificações.Como a empresa não está muito mal financeiramente,nós como consultores optamos por fazer um empréstimo no valor de r$ 20,000,00.Fizemos o empréstimo em que pagaríamos durante ano, parcelas no valor de r$ 2.826,47por mês no que dará o total de r$ 33.917,63. Tomamos a decisão de pagar os salários atrasados do funcionários usamos o total de r$ 5,000,00 para pagamento dos funcionários. r$ 5,0000 Reforma da cafeteria r$ 6,000,00 Para pagamentos avista das 3 maquinas para a cafeteria sendo que 01 para café e 02 para preparar mais alimentos com mais qualidade e rapidez. r$ 500,00 valor cobrado pelo o consultor ( contador. Somando os gasto que tivemos até aqui para recuperar a Cafeteria Café Mineiro o valor foi de r$ 16 500,00. Os r$ 3.500,00 reservamos para o caixa da empresa.

PLANO DO operacional conta com: Organograma Cafeteria Café mineiro
1 Gerente­ Admissão
1 Contador
­ Admissão
1 Caixa Admissão
Mantemos os 2 atendente­
Mantemos 1 Cozinheiro
1 Auxiliar De Cozinha ­Admissão
O Gerente será o proprietário que nós consultores o incentivamos a sonhar com um futuro melhor para sua cafeteria com nossa consultoria...Ele terá mais tempo para controlar a sua empresa bem de perto.
1 Contador­ Admissão Funções:
Caixa: Admissão, uma pessoa especifica para esta função com experiência e de confiança;
Atendente: 2 atendentes, sendo 1 no balcão e 1 nas mesa, assim agilizando o atendimento;
Cozinheiro: Que prepara os pedidos;
Auxiliar de Cozinha: Admissão, uma pessoa com experiência,