plano de ensino adminisrtaçao produção

PLANO DE ENSINO
Curso:
ADMINISTRAÇÃO

5º Período
Disciplina:
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Carga Horária Semanal:
04 h

Carga Horária Total
80 h

EMENTA
Evolução da Administração da produção. Administração estratégica da Produção. Visão tradicional da Fábrica e visão de futuro. Ferramentas da Qualidade. Arranjo Físico de Instalações. Planejamento de Demanda. Planejamento e controle da produção. Balanceamento da Produção. Gestão de Estoques. Planejamento Mestre de Produção. Sistema MRP. Sistema Toyota de Produção – JIT. Teoria das restrições. TPM.
OBJETIVO GERAL
Desenvolver visão crítica capaz de vislumbrar a aplicabilidade dos conceitos e técnicas apropriadas como recurso competitivo na tomada de decisões na gestão da produção de bens e serviços.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Identificar o processo administrativo inerente à área de produção, constatando o funcionamento dos sistemas produtivos, através da mobilização de recursos e da geração de bens e serviços.
Registrar a importância, evolução e funcionamento da função produção, identificando sua posição na estrutura organizacional e discutindo os aspectos estratégicos, táticos e operacionais.
Construir conhecimento atualizado sobre as modernas filosofias e técnicas de administração da produção contrapondo com as formas tradicionais.
Investigar a filosofia da Qualidade Total e suas ferramentas para a concepção e implantação de processos produtivos mais eficientes.
Identificar e interpretar as idéias centrais das principais correntes do Sistema Toyota de Produção e da Filosofia Just in Time e suas vantagens nos sistemas de gerenciamento produtivos.
Interpretar os diversos modelos de arranjos físicos produtivos e os elementos envolvidos no processo de decisão quanto à escolha do tipo adequado como fator de produtividade.
Analisar a dinâmica da gestão da demanda e sua compatibilização estratégica com o planejamento da capacidade produtiva visando efetiva produtividade e satisfação do