PIM Tayny Alencar De Ara Jo 2

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UNIVERSIDADE PAULISTA
SEPI- SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL INTERATIVO

TAYNY ALENCAR DE ARAUJO

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I
CHURRASCARIA TEMPERO CASEIRO LTDA -PIM

MANAUS
2014

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TAYNY ALENCAR DE ARAÚJO

PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR-PIM I
CHURRASCARIA TEMPERO CASEIRO - PIM

MANAUS
2014

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RESUMO

A proposta deste projeto integrado multidisciplinar (PIM I) consiste no estudo da churrascaria “Tempero Caseiro”, uma empresa familiar localizada no Bairro da
Paz, Manaus-AM. Neste contexto foram elaborados três tópicos: 1°Fundamentos da administração (fatos relevantes da organização, natureza e ramo de atuação, porte da empresa, número de funcionários, produtos e serviços oferecidos, principais clientes, fornecedores e concorrentes, organograma e etc.); 2°Recursos materias e patrimoniais (ativo e passivo da empresa, administração de materiais, planejamento e controle de estoque, processo logistíco e custos de estoque); 3°Técnicas de informática (Sistema de informações organizacional e técnicas de informática e utilização do pacote Office). Cada tópico equivale a uma disciplina do curso de
Gestão em Recursos Humanos, agregando teoria e prática, a fim de desenvolver no aluno os conhecimentos adquiridos na academia.

Palavras chaves: Gestão, Fundamentos da Administração, micro empresa, alimentação. 3

SUMÁRIO

1 – INTRODUÇÃO.....................................................................................................04
2 – FUNDAMENTOS DE ADMINITRAÇÃO..............................................................05
3 – RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS ..................................................... 07
4 – TÉCNICAS DE INFORMÁTICA .......................................................................... 09
5 - CONCLUSÃO ...................................................................................................... 10
6 – REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .................................................................. 11

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INTRODUÇÃO

O