PIM II UNIP

UNIP – Universidade Paulista

Curso: CST em Gestão Financeira

Projeto Integrado Multidisciplinar II – PIM II
Oliver Comércio de Alimentos LTDA

Brasília
2015

UNIP – Universidade Paulista

Curso: CST em Gestão Financeira

Projeto Integrado Multidisciplinar II – PIM II
Oliver Comércio de Alimentos LTDA

Apresentação do Projeto Integrado
Multidisciplinar-PIM II do Curso Superior
Técnico em Gestão Financeira, apresentado á universidade Paulista UNIP.

Nome: Natália Santos Oliveira
RA: 1504640

RESUMO
O projeto integrado multidisciplinar (PIM) do curso gestão financeiro aborda o levantamento de informações do restaurante Oliver, que atua como comercio aberto, sendo um conceituado restaurante de comida sofisticada, que foi adaptado para fins acadêmicos que busca fazer relação teórica dentro do conceito de economia e mercado, recursos matérias e patrimoniais e matemática aplicada.

Palavras-chave: Economia e Mercado, Recursos matérias e patrimoniais, matemática aplicada.

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 6
2 ECONOMIA E MERCADO 7
3 RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS 7
3.1 Recursos Humanos 8
3.2 Marketing 8
3.3 Recursos Financeiros e Tecnológicos 9
3.4 Controles de estoques 9
4.MATEMÁTICA APLICADA 10
4.1 Custos Marginais 10
4.2Juros Simples 11
4.3 Juros Composto 11
4.4 Descontos 12
5. CONLUSÃO 14
6 REFERENCIAS 15

1. INTRODUÇÃO

O presente trabalho é sobre a empresa Restaurante Oliver que atua no ramo alimentício, localizado no tradicional clube de Golfe de Brasília, é um restaurante contemporâneo, rústico, sofisticado, excelente cozinha variada, musica e arte. Esses são os elementos que tem consolidado o restaurante Oliver como um ambiente diferenciado em Brasília.
A empresa tem sua parte administrativa que cuida de todo o procedimento financeiro, RH, estoque, marketing e demais atividades de um restaurante de grande porte.
O capital da empresa pertence a dois sócios, um é o sócio administrador e